【什么样的西瓜又甜又好 西瓜怎么判断好不好吃】1、纹路越宽越甜
长势好的西瓜纹路整齐、清晰 , 一般呈现墨绿色;成熟西瓜的纹路之间的间距比较宽 , 用手摸一下纹路有略微的凹陷感 , 反之西瓜就不熟 。
2、瓜蔓越弯越甜
瓜蔓 , 学术名词叫蒂头 , 要选蒂头弯曲的西瓜 。蒂头弯曲说明西瓜生长时间长 , 营养物质积累多 , 西瓜越甜 。还要选蒂头新鲜的 , 说明刚摘不久 。
3、瓜脐越小越甜
西瓜分两个头 , 一个头有瓜蔓 , 一个头光溜溜的什么都没有 , 什么都没有的地方就是瓜脐 。一般来说瓜脐越小 , 西瓜越甜;瓜脐越大 , 瓜皮越厚 。摸一摸 , 成熟的西瓜瓜脐会有略微的凹陷 , 没有凹陷的是生瓜 。
4、声音越闷越甜
拍打西瓜发出的声音要好 , 敲击时声音较清脆的是生瓜(“当当”的声音) , 敲击声相对沉闷的是熟瓜(“嘭嘭”的声音) , 发出“噗噗”响声的有可能是熟过头了的西瓜 。另外 , 果肉成熟的西瓜瓜皮弹性更大 , 拍打起来会有轻微的回弹感 。
西瓜要多久才能成熟
西瓜成熟的时间和品种有很大的关系 , 早熟的为三个月 , 中熟的为100天 , 晚熟的为4个月 。南方的西瓜一般都比北方的西瓜成熟时间要早 , 通常南方6月底就可以吃到西瓜 , 而在北方地区则需要7月中旬左右 , 西瓜才会成熟 。6月份成熟的西瓜口感最好 , 因为这段时间天气温差大 , 利于西瓜糖分的储存 。
西瓜的品种有哪些
西瓜品种较为丰富 , 常见的品种有小天使、京秀、黑金刚、红虎、华蜜冠龙、少子巨宝、庆发黑马、红小玉、黄小玉等 , 其中小天使西瓜为椭圆形 , 果面光滑 , 京秀西瓜属于早熟品种 , 籽粒较少 , 黑金刚西瓜是中熟品种 , 果实品种极佳 。
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