生牛乳营养价值更高 。
纯牛奶和生牛乳两者是属于不同的乳制品 ， 其中生牛乳是刚挤压出来的新鲜牛奶 ， 还没有进行过滤、灭菌的原生牛奶 ， 所以生牛乳中含有的营养价值更为全面 。
【纯牛奶和生牛乳哪个更好】 而纯牛奶是将挤出的牛乳经过过滤、灭菌等工序后产生的乳制品 ， 部分纯牛奶还会进行脱脂或添加其他添加剂 ， 而经过加工的纯牛奶营养价值相对更低一些 ， 但是纯牛奶相对也更容易被消化吸收 ， 因为含有营养物质简单 。
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