增强肾功能的食物有哪些补肝肾脾的食物有哪些( 二 )

此内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核。
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到底什么食物可以保护肾脏？感谢邀请，
肾脏是我们的重要器官之一，它控制着体内水循环的和平。如果肾脏出了问题，就会出现很多不良症状。
尿频、补钙过量、饮水不足等因素都可能导致肾结石。肾结石一旦形成，不仅会导致肾功能下降，还会影响全身各器官的循环。保护肾脏的关键是将肾结石扼杀在萌芽状态。
以下10种食物能有效预防肾结石，保护肾脏健康。肾脏是泌尿系统形成结石的主要部位，其他任何部位的结石都是肾脏的原发性。肾结石一旦出现，就是一件很可怕的事情，不仅直接影响肾脏的健康，还会引起全身各器官的循环。其实，肾脏保护最重要的是在肾结石发生前及时采取预防措施，懂得利用良好的饮食和运动来保护肾脏健康。
可以多吃点杂粮杂豆。黑豆其实是大豆的黑色种子。它们富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、氟和花青素。它们能补肾、活血、利尿等多种保健功效，对肾功能有很好的保护作用。将黑豆放入铁锅中煸炒，然后用清水洗净备用。将乌骨鸡等配料放入锅中，大火烧开，再放入何首乌、红枣、生姜，中火煮3小时。
根据个人口味用盐调味。每周两次可以养心安神，滋补肝肾，预防肾结石。柠檬中含有丰富的柠檬酸，可以帮助人体消化，促进造血。含有维生素P、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、柠檬酸等营养成分，能抑制钙盐结晶，防止肾结石形成。在水中饮用新鲜的柠檬，可以使柠檬中的营养更全面地进入肾脏，将肾结石的患病率降到最低。
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，还有皂甙、粘液等，可以强身健体，滋润肾脏。绿豆含有蛋白质和磷脂，能抑制葡萄球菌和一些病毒，能清热解毒。其特有的胰蛋白酶抑制剂还能保护肝脏，减少蛋白质分解，从而保护肾脏。经常食用可以大大降低肾结石的风险。

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