山东8个人商务宴一般几个菜合适?【山东8个人商务宴一般几个菜合适 请客吃饭两人点几个菜】建议十二到十六个菜 , 主食另点 。
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如果时间允许 , 你应该等大多数客人到齐之后 , 将菜单供客人传阅 , 并请他们来点菜 。当然 , 作为公务宴请 , 你会担心预算的问题 , 因此 , 要控制预算 , 你最重要的是要多做饭前功课 , 选择合适档次的请客地点是比较重要的 , 这样客人也能大大领会你的预算 。
况且一般来说 , 如果是你来买单 , 客人也不太好意思点菜 , 都会让你来作主 。如果你的老板也在酒席上 , 千万不要因为尊重他 , 或是认为他应酬经验丰富 , 酒席吃得多 , 而让他/她来点菜 , 除非是他/她主动要求 。否则 , 他会觉得不够体面 。
如果你是赴宴者 , 你应该知道 , 你不该在点菜时太过主动 , 而是要让主人来点菜 。如果对方盛情要求 , 你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜 。记得征询一下桌上人的意见 , 特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了 。点菜后 , 可以请示“我点了菜 , 不知道是否合几位的口味 ” , “要不要再来点其它的什么”等等 。
点菜时 , 一定要心中有数 。点菜时 , 可根据以下三个规则
一看人员组成 。
一般来说 , 人均一菜是比较通用的规则 。如果是男士较多的餐会可适当加量 。
二看菜肴组合 。
一般来说 , 一桌菜最好是有荤有素 , 有冷有热 , 尽量做到全面 。如果桌上男士多 , 可多点些荤食 , 如果女士较多 , 则可多点几道清淡的蔬菜 。
三看宴请的重要程度 。若是普通的商务宴请 , 平均一道菜在50元到80元左右可以接受 。如果这次宴请的对象是比较关键人物 , 那么则要点上几个够份量的菜 , 例如龙虾、刀鱼、鲥鱼 , 再要上规格一点 , 则是鲍鱼、翅粉等 。
还有一点需要注意的是 , 点菜时不应该问服务员菜肴的价格 , 或是讨价还价 , 这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气 , 而且客户也会觉得不自在 。
你和女(男)朋友出去吃饭 , 一般会点几个莱?谢邀请:
点菜这是个技术活 。跟谁吃 , 谁请客 , 怎么吃得开心等等 , 和点菜有着密不可分的关系 。如果根据今天的话题 , 就简单说说跟男女朋友出去吃饭 , 点几个菜、怎么点 。
其实就算跟亲密朋友出去吃饭 , 也要看相处的程度 。新认识的 , 一般就要慷慨一点 , 不能让人小觑 , 但是也不要浪费 , 站在男生请女生的角度 , 一般4菜一汤 , 不管在南方还是在北方都能吃饱 , 问题是南方炒菜多 , 北方烧菜(大碗多汤)、炖菜的多 , 所以如果在南方 , 炒菜最好加两道 , 品种多 , 而且炒菜价格一般比烧菜便宜 , 女孩子喜欢喝饮料的多 , 可以先准备两瓶饮料 , 汤就可以免了 。
如果在北方 , 烧菜往往会占很大比例 , 以山东河北为例 , 一桌菜炒菜只占三分之一还不到 , 其余都是烧、炖 , 而且特点是“量足” , 这种情况之下不要太大方 , 两个人四个菜是吃不完的 , 折中的办法是炒两个、烧两个 , 烧菜一般会占用一点时间 , 如果担心菜不够还可以加一两个爽口小菜 。
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