1、因为羊肉是温补类食物，而三伏天都爱吃冷饮或者其他冰凉的食物，此时吃羊肉可以使人体大量排汗，进而达到驱寒祛湿，增加体内阳气的功效 。
【为什么三伏天要吃羊肉】 2、吃冷饮较多还可能会损伤脾胃，而羊肉性热，食用后能帮助温补脾胃，进而帮助缓解因冷饮刺激导致的肠胃不适 。
3、三伏天天气较热，此时人的心情和都食欲都会处于较低的状态，而羊肉味道鲜美，适当食用羊肉可以促进食欲，同时还能帮助消化 。
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