今天给各位分享酒店厨师创业做什么好的知识,其中也会对去酒店当厨师需要什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
厨师如何自己创业厨师作为21世纪十大高薪职业,很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦,工作量会很大,每天待在闷热的厨房里,赚的都是辛苦钱 。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解,事实并非如此 。
虽然,刚开始学厨师的时候,从什么都不会到慢慢熟练必须下苦功,毕竟基本功并不是多看几本书多炒几道菜就能扎实的,必须每天不断反复的练习刀工、端锅等等,这些是做出一道色香味俱全的菜肴的必备功力,如果基本功不扎实,你就是一名不合格的厨师,更谈不上未来 。
作为一名合格的厨师,拥有扎实的基本功之后,进入社会,在酒店、宾馆等各种餐饮行业里锻炼,积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程,学校的学习快捷的为你进入打开餐饮业的大门,真正提升自己还要靠你进入工作领域之后将在学校学习到的理论知识和专业技能转化到工作应用中,慢慢的吸收将这些知识真正变成自己的 。一般一个厨师5年能达到厨师长的水平,年薪在十几万 。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨,年薪在几十万到几百万不等 。事实上,当一个厨师拥有10年工作经验之后,他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜,更多的是菜品的研发 。
相较于其他行业,工作十年之后的厨师反而更加轻松,而且拥有更加高薪的待遇
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做了十几年厨师,嫌工资太少不想干了,还能做点什么呢?做了十几年的厨师,其实说明手艺还是非常不错的,如果觉得厨师的工资太少,不想干了,那么自己可以开一个小餐馆,或者是只是租一个地方进行加工,直接做外卖也非常不错,这样可以降低投入的成本,风险性较小 。还可以跟着短视频的风去做自媒体,教授别人厨艺,既轻松,有赚钱,也是一个不错的出路呢 。
一、厨师是一门手艺和技能,学会了之后可以养家糊口,也可以作为创业的基本 。
做厨师其实是一门手艺和技能,如果学的好,有自己的独家拿手菜,那么是非常吃得开的,能够坚持做厨师,做了十几年,说明厨艺还是非常不错的,如果别的给的工资太少,不满意的话也可以自己辞职单干,当然开一个大的餐馆投资太多,而且风险性也较大,可以从小餐馆开始 。
二、现在外卖比较流行,甚至可以只是租一个地方进行加工制作,只是外卖即可 。
如果做店面做餐馆的话,觉得费用太高,那么可以不用顾忌堂食的那一部分客户,只是做外卖的客户,只要能够做到口味好,用料足,价格实惠,那么相信一定会打出自己的口碑,外卖行业也可以做的非常出色 。
三、做了十几年的厨师,也可以转行做其他行业 。
其实并不是做了厨师就不能再做其他的行业,现在各行各业非常多,比如现在,短视频比较流行,自己如果喜欢拍摄短视频的话,也可以把自己的厨艺,拍摄了视频放在网上教别人做饭有足够的点击量也可以赚很多钱,甚至比做厨师,更轻松赚的钱也更多,就看自己如何去运营自己的短视频自媒体了 。也可以找专门的人帮自己进行拍摄和运营,自己只负责厨艺的展示 。
我是一名厨师,可以做什么兼职工作?现在很多人都会有这种想法,利用业余时间找个副业做一做,打发一下时间或者赚点外快 。这种想法本身挺好,但是一些人往往做着做着就走偏了,本末倒置地将副业变成主业,主业变成副业;还有一些人,因为副业等事宜影响了自己,导致两头都没有兼顾好 。所以,在介绍之前希望题主以及有这方面想法的人多多考虑一下 。
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