榴莲有苦味，可能是以下原因导致的 。
【榴莲为什么有点苦味】 正常情况下来说，榴莲是软糯香甜的，并不会带有苦味，要是榴莲有苦味，首先可以考虑是不是榴莲的成熟度不高导致的，没成熟的榴莲本身就携带一定苦味 。
其次如果榴莲成熟度太高的话，那么也会导致榴莲有苦味，成熟过度的榴莲，其中的营养物质会发生变化，具有一定苦味 。
最后就是，如果榴莲保存不当，导致其滋生了细菌以及微生物，发生了变质现象，那么也会导致榴莲出现苦味 。
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