怕酒精 。胃酸受到相应的刺激才能分泌 , 但是任何过度的刺激都会对胃造成损害 。因此饮食应少油腻肥厚 , 多吃新鲜蔬菜和水果 , 多吃含维生素A、E和B族维生素的食物 , 适当增加蛋白质摄入 , 以利保护胃黏膜 。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入 。
推荐养胃粥品
1、糯米粥
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 , 营养丰富 , 为温补强壮食品;具有补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对脾胃虚寒 , 食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用 , 对尿频 , 盗汗有较好的食疗效果 。
做法:将糯米淘净 , 放入锅中 , 加清水适量 , 煮为稀粥服食 , 喜好甜食者 , 可加白糖适量同煮服食 。
2、粳米粥
粳米能提高人体免疫功能 , 促进血液循环 , 从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子 , 有助胃肠蠕动 , 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
做法:首先将益智仁研成粉末 , 将粳米淘洗干净放入砂锅中 , 加入清水 , 先用大火煮沸 , 再转用小火熬成粥品 。加入益智仁粉末及调味品 , 稍煮片刻即可 。
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