龙井茶的产地是浙江省 , 主要包括三个产地 , 分别是越州、西湖和钱塘 。
1、越州龙井:产量约为60% , 是三大产地中产量最多的地区;
越州龙井也称为越乡龙井 , 色泽更加翠绿 , 主要产自浙江省的绍兴、上虞、新昌、嵊州、诸暨、磐安、天台、东阳等地;
【龙井茶的产地是哪里】2、西湖龙井:产量约为10% , 但是它是中国十大名茶之一;
西湖龙井的产地在杭州西湖风景名胜区 , 它的色泽是黄绿相间 , 外观扁平却秀挺 , 显著特点是香味浓郁、色泽翠绿、味道甘甜、外形美观 , 其中 , 在清明节前采制的龙井茶被称为明前龙井 , 谷雨前采制的龙井茶被称为雨前龙井 , 向来就有“雨前是上品 , 明前是珍品”的说法;
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3、钱塘龙井:产量约为30% , 也可以叫做杭州龙井;
钱塘龙井的色泽相对来说偏绿 , 钱塘产区围绕着“三江一湖” , 分别是钱塘江、新安江、富春江和千岛湖 , 由于除了西湖产区之外 , 杭州的其他区县主要在钱塘江的两岸 , 因此 , 钱塘江出产的龙井也被叫做杭州龙井 。
龙井茶是浙江省的特产 , 中国国家地理标志产品 , 特级龙井的外观扁平挺直 , 表面光滑 , 色泽嫩绿光润 , 香气鲜嫩清高 , 滋味鲜爽甘醇 , 叶底细嫩呈朵 。
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