是性质偏寒凉的食物 。
【绿豆汤是寒性食物吗】 绿豆汤是常见汤水 ， 其主要制作材料是绿豆 ， 绿豆是豆科植物绿豆的种子 ， 绿豆中富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾、镁、铁、锌等多种营养成份 ， 食用绿豆具有清热排毒、利水消肿等多种功效 ， 因此 ， 绿豆也被誉为“清热解毒良药” ， 体质较为燥热 ， 或者上火期间可以适当的食用一些绿豆来养生 。

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