柠檬不能和什么食物一起吃

有以下几种:
1.柠檬不能和牛奶同食 , 因为牛奶中还有丰富的蛋白质和微量元素钙 , 如果跟柠檬同食会失去活性 , 同时也会产生一些不容易被人体吸收的物质 , 从而增加肠胃的负担 , 容易出现腹痛腹痛及腹泻等不适症状 。
【柠檬不能和什么食物一起吃】 2.柠檬不能和海鲜同食 , 尤其是虾类、螃蟹等 , 因为柠檬中含有丰富的果酸 , 而海鲜侧含有大量的蛋白质和钙 , 两者同时会造成蛋白质变性凝固 , 不仅营养物质丧失 , 还会想起肠胃不适 。
因此建议食用柠檬是要注意不要和高蛋白食物一起吃 , 也不能一次是过量的柠檬 , 避免对胃黏膜造成伤害 。