不能，荔枝冰冻几个月，一般情况下建议一周内食用，不建议长期保存不仅影响品质还影响健康，虽然冰箱的冰冻环境温度非常低，而且也可以抑制掉细菌和微生物的生长，从而让荔枝保存更长的时间，但是无论任何东西都不能够保存太长，荔枝虽然可以通过冰冻来保存状态，但是绝对不能够冰冻几个月甚至更久，因为这样不仅只会影响到它的新鲜度，吃冰冻几个月的荔枝，很可能还会引起腹泻和肠胃不适 。
【冷冻了三个月的荔枝还能吃么】
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