云南冰毛豆蘸芥末怎么做哪些东西可以蘸芥末吃( 二 )

芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。
蘸生蚝的芥末汁怎么调？芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，喜欢吃辛辣的人可用芥末当做生蚝蘸料的主要材料，能激发生蚝更为鲜美的味道，但不建议不吃辣的人食用，容易刺激肠胃、眼睛等，另外有上火、胃炎、消化道溃疡患者也不宜食用。
沾料配方
1、适量芥末与适量生抽一起蘸料即可。
2、味极鲜+芥末+蒜泥+醋+少许酱油（保证生蚝均匀淋到即可）+丁点白糖（视自己喜甜的程度添加）+（要吃辣加小米椒）。
备注：在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，并使其风味更佳。
鱿鱼蘸芥末的做法大全？鱿鱼3只，芥末适量，鱼生酱油适量，姜丝适量，葱花少许，盐少许
1.鱿鱼杀洗干净，撕去膜，切成三角形块状，加少许盐腌制五分钟，再洗净。
2.腌制的同时，准备一个小碟，倒入适量鱼生酱油，挤入芥末，也可以加少许葱花，吃前混合均匀。～如果没有鱼生酱油，请用普通生抽代替。
3.锅中放姜丝，水烧开，下鱿鱼块。
【云南冰毛豆蘸芥末怎么做哪些东西可以蘸芥末吃】4.大火。看见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干盛盘。蘸芥末酱汁吃。

云南冰毛豆蘸芥末怎么做 哪些东西可以蘸芥末吃( 二 )

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