血糖高吃南瓜好不好相关了解点第10点血糖高吃南瓜好不好( 二 )

许多人对南瓜究竟升血糖还是降血糖？是否可以吃南瓜治疗高血糖和糖尿病没有明确的答案。其实两者都可以吃南瓜，但是量要合适。如果每天减少主食量，加100g左右的南瓜，对高血糖和糖尿病没有影响，还能促进血糖平稳波动。
南瓜富含膳食纤维、钴、果胶等。这些都有利于降低血糖。医学上也认为南瓜有助于稳定血糖。有些降糖药是从南瓜中提取钴来做降糖药，可以提高胰岛素合成，但和吃南瓜降血糖不一样。
但南瓜含糖量丰富，说明南瓜是高GI食物，也就是说它的升糖指数很高。但是，南瓜也是低GL食物。虽然血糖指数高，但糖负荷低。其实就是说南瓜中能升糖的物质虽然功效不错，但是含量很少。所以，适量吃南瓜，不会对血糖造成很大威胁。南瓜营养丰富，适当摄入南瓜是非常好的选择。
高血糖和糖尿病的朋友也要注意南瓜的选择。南瓜的甜度因成熟度而异。我国南瓜检测出的碳水化合物含量从3.5 g到15.5 g不等，差异相当明显。尽量选用葫芦，少用丝瓜。
一般来说，南瓜有两种：嫩南瓜和老南瓜。嫩南瓜可作为蔬菜，香甜可口，富含维生素c ，老南瓜富含糖、淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。可以尝试选择嫩南瓜。
许多人吃南瓜作为降血糖药，这是一种危险的做法。要知道南瓜为什么有助于降血糖，也要适当食用。
【血糖高吃南瓜好不好相关了解点第10点血糖高吃南瓜好不好】在南瓜能不能降血糖？，南瓜不能降低血糖。相反，南瓜可以作为主食，因为它的碳水化合物含量比其他蔬菜高，热量也高。南瓜的能量转换和其他主食基本相同。因此，糖尿病患者在吃南瓜时，需要适当减少其他主食的摄入，以保证血糖没有明显波动。所谓的降血糖食物是不存在的，血糖要靠降糖药。
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