丝瓜很多人应该吃过 , 长辈都说这是个好东西 , 吃了对身体好 , 可依然有很多人不喜欢丝瓜的味 。丝瓜的味不合大众不说 , 有人还说丝瓜吃起来苦 , 这就少见了 , 那丝瓜苦的能吃吗?接下来就由小编为大家解惑 。
丝瓜苦的能吃吗
一般市场上买回来的丝瓜 , 炒着吃是不苦的 , 如果吃到苦丝瓜 , 那就不要吃了 , 因为这表示丝瓜不正常!如果继续吃苦丝瓜 , 那就会有一定的健康风险 , 甚至中毒 。丝瓜与健康比起来微不足道 , 所以丝瓜苦的不能吃 。
吃苦丝瓜的后果:丝瓜的苦味来自碱糖甙生物碱 , 这种成分不容易被破坏的 , 如果吃了苦丝瓜 , 身体好的还好说 , 身体差的可能出现呕吐、腹泻腹痛等症状 。所以买丝瓜时 , 可以让卖家切一块丝瓜肉 , 你用舌头舔一下 , 如果不哭就买 , 苦的话就不要买 。有兴趣的还可以看看丝瓜有苦味正常吗 。
丝瓜的营养价值及功效
因为丝瓜味并不符大众 , 特别是小孩很难接受 , 所以长辈们经常会说吃丝瓜对人好 , 可具体好处呢 , 大家知道吗?对此 , 我们有必要知道丝瓜的营养价值及功效 , 具体有以下几点:
1、健脑美容:丝瓜含有大量的维生素b , 小孩子吃了有利于大脑发育 , 大人吃了可以保持肌肤的弹性 , 美容去皱 。
2、防衰老:此外 , 丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素 , 经常吃不仅防衰老 , 还可以增白皮肤的维生素c , 让肌肤洁白、细嫩 。
3、其它作用:女性吃丝瓜还可以调理月经不顺;另外 , 丝瓜还有抗病毒、抗过敏的作用;最后 , 丝瓜中还有一种抗过敏性物质泻根醇酸 , 这种物质具有很强的抗过敏作用 。
小结:看完全文 , 大家对丝瓜应该有了一个更深的认识吧!总的来说 , 丝瓜是一种很好的蔬菜 , 虽然味道不符合大众 , 但吃着吃着就好吃了 , 而且它营养价值高 , 吃了对人身体好 。不过丝瓜苦的最好不要吃 , 避免中毒 。有兴趣的朋友 , 还可以看看丝瓜能和虾一起吃吗 。
【有中毒风险 丝瓜苦的能吃吗,苦丝瓜不正常/吃了有害健康】
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