【榴莲的三种营养吃法推荐 榴莲怎么吃最有营养价值呢】1.营养——榴莲牛奶甜品
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夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品 , 在港式甜品中 , 榴莲是不可或缺的食材 。将榴莲肉用勺子挖出 , 弄成球状 , 将食用冰块加工成碎冰沙 , 铺在碗底 , 还可以加入一些煮好的西米 , 然后倒入适当的牛奶 , 把榴莲球放在最上面 , 吃的时候边吃边搅拌 , 非常好吃 。
2.清甜——榴莲肉煲鸡汤
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在泰国 , 榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品 , 要说榴莲的好吃法 , 我推荐煲汤喝 。完全不用担心汤会变“臭” , 不仅如此 , 还增加了汤的香甜和鲜美的味道 。将土鸡块、姜片、适量大枣和枸杞 , 榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中 , 加足量水 , 大火煮10分钟 , 撇去表面浮沫 , 转小火煲煮一个小时左右 , 最后加入盐调味 , 转大火再煮一会就可以了 。榴莲性热 , 有活血散寒、缓解经痛的作用 , 特别适合女性食用 。
3.爽口——榴莲酸奶沙冰
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榴莲吃起来口感甜 , 而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质 。如果直接吃接受不了那种味道 , 夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃 , 先将榴莲肉冷冻 , 然后做成刨冰 , 再与酸奶混合在一起 , 做好的水果冰沙爽口香甜 , 没有太浓重的“臭味” , 大家可以尝试一下 。
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