藜麦的营养价值及功效是什么?婴幼儿可以吃藜麦吗 十大低gi主食( 二 )


虽然细粮口感好,外形也好,不过由于损失了更多矿物质,膳食纤维流失率能高达80%,它们的消化速度较快,我们吃了这些细粮,胃排空速度也快,很容易饥饿,一旦饥饿便更难以控制食欲,容易吃更多东西 。另外,细粮升糖速度快,对餐后血糖影响较大,而餐后血糖上升快对减肥也不利 。如果短时间内大量的葡萄糖进入血液,血糖飙升,细胞无法完全利用葡萄糖,就会在胰岛素的作用下转化为糖元存放起来,糖元能在血糖较低的时候转化为葡萄糖供能,不过如果我们血液中不缺乏葡萄糖,这些糖元得不到利用,最终会转化为脂肪堆积起来 。
如果升糖速度更慢,葡萄糖缓慢进入血液,争取能一点一点被细胞利用,那么转化为糖原的几率会更低,最终转化为脂肪的几率也更低 。我们可以选择富含碳水化合物,同时又保留了更多膳食纤维的薯类食物作为主食,例如山药、红薯、紫薯、土豆等,或淀粉蔬菜类,如玉米 。它们的饱腹感更好,而且更能帮助餐后血糖的平稳 。还可以用前文提到的粗细搭配,粗粮混合细粮,作成糙米饭、杂豆、杂粮饭;喜欢面食的朋友也可以多选择杂粮馒头、粗粮馒头、全麦面粉等做成的面食,比起日常的精细主食来说对减肥是更好的选择 。
什么是低GI饮食减肥法?有过减肥经验的MM们一定采用过低GI值食物进行减肥,这种减肥方法必需要知道五大原则,才能更易达到减肥目的,现在就来看看吧!
工具/原料GI就是升糖指数的意思,指不同食物在含有相同的糖时,能使血糖速度升高的相对能力,那么低GI饮食减肥法就是主张人们吃热量高,含有不饱和脂肪的植物和肉类,这样每天即可以保证热量的摄取,又不会因为低热量减肥引起的营养不良和厌食症,是一种更为健康的减肥方法 。
低GI饮食减肥法的原理低GI值食物减肥法的原理是吃低GI值的食物,可以达到营养均衡,使血糖上升缓慢,还使胰岛素分泌稳定,最后达到减肥,身著苗条的目的 。
步骤/方法三餐正常低GI值食物减肥法的第一大原则就是要求减肥者三餐正常饮食,这样会提高身体的新陈代谢,对减肥塑形非常的有利,如果少吃一餐则会使身体在下一次用餐时分必更多的胰岛素,更容易发胖,所以一定要保证每天三餐都正常吃 。
选择低GI主食低GI值食物减肥法第二原则是选择低GI食物为主食,比如说选择糙米,五谷杂粮面包,最好选择GI值在60以下的食物,而且主食一定要吃,否则会使身材的代谢变差,最容易发胖 。
多吃高纤食物、乳制品和醋除了吃低GI食物外,还需要多吃高纤食物,乳制品和醋,这些食物富含蛋白质,可以平衡高GI值食物所引起的血糖浓度,还可以减缓身体摄取营养的速度 。
吃硬不吃软有减肥者在使用此减肥方法时还需吃硬不吃软,硬的食物比较有饱足感,血糖不容易上升,而且还消化较慢,对减肥塑身非常的有利 。多吃原味的食物饮食减肥过程中还需要多吃原味的食物,因为加工过的食物,不但添加了容易发胖的物质,而且也容易左右食物的GI值的分析,会影响减肥效果的 。如果你觉得瘦脸很难,那就关注微信公众号:face277,获得如何让自己不节食、轻运动、不打针、就瘦下来的方法 。
三色糙米低gi还是高gi?低gi 。
大米:大米就是糙米碾去皮层和胚,留下的胚乳部分 。
因为稻谷中除了碳水化合物以外的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等大多数营养都集中在被碾去的皮层和胚中,所以大米的营养远远不及糙米 。另外大米属于高GI值的主食 。
红米:红米也是一种优质的粗粮,属于中GI值的食物 。