螃蟹和甚么水果犯像 吃螃蟹能吃腌梅吗( 二 )


事实上,最终是四个词:因人而异 。
人的身体很玄妙,对脾胃特别健康的人来说,好像什么都不吃 。但是,对于体质弱、脾胃敏感的一些人来说,吃螃蟹后只吃一口柿子,腹泻就会加重 。
因此,我们不能武断地判断螃蟹是否能和特定食物一起吃 。从更普遍的角度来看,只能给避免伤害的建议 。毕竟,为了自己的健康,多想想,多权衡一下总是对的 。(圣雄甘地) 。
中医和西医两方面,螃蟹最好不要和以下两种食物一起吃 。
第一,冷食 。
我们都知道螃蟹很冷 。在中医中,所有食物都分为寒冷、寒冷、温度、热量等多种属性 。螃蟹是冷性食品,有解热、活血祛痰等效果 。
吃螃蟹的时候和姜醋一起驱寒,但姜醋不能完全驱散螃蟹的寒气 。
因此,吃螃蟹后,如果吃其他冷的食物,寒气会在脾脏堆积太多,无法消失,从而导致腹泻、腹痛、呕吐等不适 。
我们夏天吃冰棍,吃冰棍可以解暑,吃三四个容易拉肚子,这也是同样的道理 。
冷食包括西瓜、柿子、苦瓜、各种冷饮等 。
第二,高单宁酸食品 。
这是从西医的角度看的 。蟹肉的蛋白质含量很高,本来对健康很有帮助,但蛋白质遇到“单宁酸”这种物质,就会结合起来生成单宁酸蛋白质,这种蛋白质不能被人体吸收,甚至会引起结石 。
很多水果都有单宁酸,最引人注目的是柿子 。我们在吃柿子,特别是吃不熟的柿子的时候,能感觉到嘴里有“涩味”,这种“涩味”就是丹宁山的表现 。
因此,我们吃螃蟹时,不要吃单宁酸含量高的食物 。除了上面提到的柿子外,高碳酸食物还包括茶、葡萄、山楂、菠菜等 。
接下来,我再推荐几种适合和螃蟹一起吃的食物 。
【螃蟹和甚么水果犯像 吃螃蟹能吃腌梅吗】姜醋
吃螃蟹的时候,和姜醋一起吃,一方面是为了去除腥味,起到新鲜味道的作用,另一方面是为了利用生姜的热情分散螃蟹的寒气 。
姜茶
用生姜煮的茶也是为了利用生姜的积极性 。但是被称为“姜茶”,但我们不能在里面放茶叶 。茶叶不适合和螃蟹一起吃 。在煮生姜茶的过程中,可以加入红糖来调整味道,红糖也是对健康非常有益的食物 。
黄州
黄酒本身性质温暖,加快血液循环,促进螃蟹营养物质的吸收 。最好加热黄酒,加热的黄酒 。不仅驱寒效果更好,高温下黄酒内的脂肪芳香物沸腾,产生丰富的香气,使黄酒更柔软、更好喝 。(莎士比亚 。)(季节 。)