清淡好吃的菜推荐清淡好吃简单的家常菜( 二 )

炒到卷心菜颜色变深，加入少许海鲜酱油，调整颜色。
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炒至八分钟时加入青椒、食用盐、十三香、味精。炒好后，青椒变色后，放入蒜末。
出锅前放入蒜末，整个菜都会有大蒜的香味。因人而异。
青笋的做法大全清淡？准备的食材如下。生菜笋1根，猪肉1小份，胡萝卜半根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，鸡精1茶匙，大蒜1瓣，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙
具体做法如下：
将猪肉切片，加入少许盐、鸡粉、白胡椒粉，混合少许料酒腌制备用；
胡萝卜、生菜和大蒜都切片；
锅里放油加热后，胡萝卜和蒜片先放入炒香，胡萝卜稍微炒一下，再放入肉片散炒至8熟，放入生菜片，放少许鲜酱油增加鲜度，放少许盐，翻过来炒
那些清淡的菜是怎样做的？推荐三种蔬菜。是简单快捷、低脂肪且粗的纤维。
一【炒蒜苔】
材料：蒜苔320克，葱1小段，红辣椒5个；生吸3克盐、2汤匙。
做法：将洗净的蒜苔切掉，红辣椒切丝；锅里的油热了放入葱和辣椒发出香味；接下来放入蒜苔，加入盐，炒到某个蒜苔表面有点皱为止。最后请稍微生拌一下。
二【芦蒿香干】
春天的芦笋，又软又好吃。香气独特，是天然无公害绿色食品，搭配香干速炒，堪称绝妙。
材料：芦蒿200克、香干200克、葱白1小勺、盐1小勺。
做法：将芦蒿、香干丝洗净，分别切成3/4cm段。锅内油加热后，放入大葱，晒干，翻炒数次后，放入芦蒿大火翻炒，翻炒至芦蒿稍变色、变绿，加盐搅拌即可。
三【大蒜香乌折菜】
清热去火的春乌折菜、绿油油的绿叶菜非常适合晚餐，既有饱腹感，又富含粗纤维。
材料：乌折菜350克
调味料：
大蒜1头，盐3克。
做法：
1.先切蒂，洗净后切成小块，将大蒜拍平后切。
2 .小火，锅中加热油，放入大蒜粒，慢慢炒至有大蒜香味。
3 .转中火，放入乌折菜，用筷子快速搅拌。
4 .翻动至菜叶全部软烂，停火，停火后立即加盐，利用余热再次搅拌均匀。
还有什么炒菜是比较清淡的？除了炖菜还有什么清淡的炒菜？现在，随着人们生活水平的提高，人们开始经常吃大鱼大肉，已经厌倦了，常常想吃清淡的菜。要做清淡的料理，不仅要选择食材，烹饪方法也很重要。清淡的炒菜种类非常多。那么，你会选择什么样的食材？用什么烹饪方法？如何保证菜肴清淡，营养也不流失？
我给您介绍几种清淡的食物和做法。
1、炒欧芹腰果：准备腰果，炸腰果。欧芹洗净后切成小块，锅里放清水，烧开水，欧芹放入锅里烧开水，加入少许盐和食用油。这样，烤出来的欧芹色泽碧绿、光亮，开锅2分钟，将欧芹从控水里拿出来。锅里加少许油，下放葱花，蒜片香喷喷，下放欧芹翻炒，放盐，用味噌调味，水淀粉稍微粘稠一点，最后放入腰果翻炒均匀出锅。
2、西兰花木耳炒莲藕：西兰花切成小块，藉由去皮切片，胡萝卜切片，制成稍起泡的木耳。从锅里加水，将芋头片放入锅里烧开水，2分钟后放入西兰花和胡萝卜，最后放入木耳，烧开水3分钟控水。锅里加少许油，放入葱和蒜末爆香，放入煮好的原料翻炒，放入盐、味精、鸡精，翻炒均匀出锅即可。
3、用黄瓜丝炒土豆泥。土豆去皮切丝，黄瓜洗净切丝，再用水多次洗净土豆泥去除其中的淀粉。锅里放少许油，下面放入葱花、蒜末的香味，下面放入洗好的土豆泥翻炒，土豆泥炒至7分熟，下面放入黄瓜丝继续翻炒，直到生切，盐、味精、少许

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