如果不喝橙汁 , 不吃橙子 , 只喝牛奶 , 牛奶接触胃液(胃酸) , 就会发生所谓的“棉花沉淀” , 这种物质不会引起腹痛、腹泻、甚至结石问题 。
还有人认为:“蛋白质变性后 , 营养价值会大幅下降 。”事实上 , 蛋白质进入身体后并不是直接被吸收的 。分解成氨基酸 , 通过血液输送到身体的各个细胞 , 然后重新组装“用于各个部位” 。因此 , 没有所谓的营养价值下降 。
从根本上说 , 牛奶遇到酸性物质沉淀是“酪蛋白”的基本性质 , 是正常反应 , 不必大惊小怪 。
对成年人来说 , 牛奶的沉淀不会影响消化吸收 。除了单宁含量高的个别水果会影响蛋白质的吸收外 , 大多数水果(果汁)和牛奶一起喝没有任何问题 , 也没有任何影响 。要相信胃酸的酸性比水果的酸性强得多 。
说起来 , 你会发现 , 和橙子、可乐、或者其他酸味食物、牛奶同时吃的不是所谓的“中毒反应” , 只是基本的“蛋白质变性” 。(威廉莎士比亚 , northernexposure , 食物)不要惊慌 , 请放心吃 。拒绝任何食物 。请科学地看传闻 。
注:王思罗原创的回答内容希望对大家有帮助 。照片来自网络 , 如果有侵权 , 请告知删除 。
什么是食物中毒?食物中毒 。你不惊讶吗?事实上 , 不是所有的食物都适合我们吃 。那吃什么食物会上瘾呢?
水果和蔬菜是好东西 , 但吃的时候也要慢慢吃 。千万不要碰不该吃的东西 。坏掉的食物必须扔掉 。(威廉莎士比亚 , 哈姆雷特 , 食物)同时 , 我会告诉你每天吃蔬菜和水果的推荐食量、水果82、蔬菜1斤 。
食物中毒的症状:
患者有头痛、发烧、胃肠饱和、恶心、呕吐、腹痛和其他症状 , 还会出现严重的肌肉******、痉挛、昏迷和胡言乱语 。
食物中毒治疗:
1、腹痛时可以用温水热敷 , 温暖腹部 。拉肚子的时候要暂时停止饮食 , 等病情好转后再吃点流质食物 。
2.轻微反应时喝绿豆汤或牛奶 , 有减轻疼痛和解毒的作用 。
3、如果有攻击性 , 就要立即送医院治疗 。建议患者卧床休息 , 多喝开水 , 患者会呕吐 , 反复多次可以达到洗胃的目的 。
食物中毒预防:
不吃******变质的食物 , 食物煮熟后吃 , 不要吃病死的牲畜和有毒的野生食品 。(威廉莎士比亚 , 哈姆雷特 , 食物)冷生菜要用开水烫着吃 。
蔬菜 , 这样吃的话 , 你要吃慢一点
吃红薯吃多了容易上火
红薯含有大量氧化酶和纤维 , 人体肠胃中产生大量二氧化碳 , 容易引起腹部膨胀 。同时红薯糖分比较高 。吃得多 , 胃里会产生大量的酸 , 胃里的不适伴随着反酸症状 , 俗称“烧心” 。
因此红薯不能吃太多 , 每天谷类、土豆类、杂豆类加起来为250-400克 。
变质的蔬菜-容易导致肠源性蓝症
吃蔬菜的时候吃了变质的蔬菜 , 或者一次用的食物量太多 , 或者吃的素菜炖煮得太久 , 放置时间太长 , 人体血液中的亚硝酸盐量会增加 , 患者会出现不同程度的缺氧 , 甚至出现全身皮肤青紫色、呕吐、腹泻、昏迷等症状 。
因此 , 蔬菜要当场购买 , 最好每天吃蔬菜量300-500克 。
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