在亚洲，尤其是东南亚，大部分成年人肠道内缺乏乳糖酶，酸奶牛奶中乳糖含量低，可减少因饮用乳制品引起的呕吐、胀气、腹泻等乳糖不耐受的发生 。
1、提高人体免疫力2、增强智力，恢复大脑功能3、营养均衡全面，不会引起虚胖4、含有大量活性免疫球蛋白5、促进宝宝骨骼发育，有益宝宝心肌功能6、含有丰富的dha7、具有抗过敏反应特性8、含有丰富的sod(超氧化物歧化酶)含量9、含有活性因子egf10、天然弱碱性食物11、喝酸羊奶，不易上火 。缺点：空腹喝羊奶会加速肠胃蠕动，羊奶在胃中未充分消化吸收就排入肠道，影响羊奶在胃中的滞留时间，使人体无法充分吸收利用羊奶中的营养物质，甚至引起肠胃不适 。
喝羊奶前最好吃一些面包、馒头、饼干之类的食物，可以帮助更好的消化吸收 。
2.不用高温煮羊奶时，最好用隔水锅或双层锅煮，外锅盛水，内锅盛羊奶 。温度不能太高 。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中沉淀沉淀物，降低营养价值 。
3.煮羊奶不加糖 。羊奶煮的过程中不要加糖 。羊奶和糖在高温下会形成一种不能被人体吸收的物质，对人体有害 。羊奶加热后要考虑放糖 。
4.不要隔餐喝羊奶 。不要搁置太久，尤其是夏天 。如果你把羊奶放在打开的包装里太久，大量的细菌就会繁殖 。喝酒的时候容易把这些细菌都喝下去，对身体不好 。
5.喝豆浆中含有的抑制剂胰蛋白酶，不用和豆浆一起煮，就能刺激肠胃，抑制胰蛋白酶的活性 。这种物质只能通过高温蒸煮来破坏，而羊奶高温蒸煮会降低营养价值 。所以羊奶和豆浆不要一起煮 。
对于听说羊奶吃多了会得营养性巨幼红细胞性贫血？的婴儿(尤其是0-6个月的婴儿)，保证喂养的是符合世界卫生组织标准的“母乳”或“婴儿配方奶粉” 。
这不仅是全世界权威机构推荐的，也是有科学实验依据的 。
无论是世界卫生组织还是相关科学界都清楚地知道，在婴儿喂养中，没有一种“奶”可以替代母乳 。人奶最适合人类繁衍，这是人类进化的自然规律 。所以“母乳的唯一替代品”不会扩展到其他“奶”，比如羊奶 。
其他任何母乳替代品，没有实验依据，别说营养，连安全都没有 。安全检测不是一家奶粉公司能完成的，需要世界多国共同的验证结果 。
这是一个庞大的工程，最重要的是，这是违反科学规律的，与提倡母乳喂养背道而驰 。
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