7有充足的优质蛋白质
如上所述,无骨胶原的骨酥脆无弹性,优质的蛋白质才是骨胶原的主要来源 。禽蛋、奶类、猪牛羊肉瘦肉、禽肉、鱼贝类、豆制品等 。
8易忽视的微量元素——锶
锶是最容易被忽视的微量元素之一,虽然需要量不高,但也是骨骼的重要组成部分 。锶和钙一样,99%以上在我们的骨头和牙齿里,只有不到1%在我们的体液里 。当锶摄入量减少而无法满足体液的需求时,骨头中的锶会溶解在体液中并达到平衡 。那个时候,由于锶不足,容易发生骨质疏松症和牙齿松动 。锶常见于叶菜类和含锶矿泉水中,100g矿泉水中锶含量达到0.2mg才能称之为含锶矿泉水 。
二、影响钙吸收的物质:
磷酸盐
一些充气甜食中含有大量的糖,同时也含有大量的糖,在促进钙丢失的同时,也影响钙的吸收 。
两勺糖
糖摄取过多会影响钙的吸收,糖容易附着在牙齿表面,细菌过度繁殖,损伤牙釉质 。糖摄取过多的话卡路里也会变多,但热量没有被消耗就变成脂肪堆积,导致肥胖 。众所周知肥胖的人不想运动,这也会影响身高的发展 。
3磷
磷是成骨必需的物质,但磷摄入过多会影响钙的吸收 。
一般钙、磷比例为2:
1时,钙的吸收最好 。但是,如果我们每天吃很多肉和主食,就会摄取过多的磷 。
草酸4
草酸存在于许多蔬菜中,含量较高的是菠菜、苋菜、木耳菜、空心菜、韭菜、茭白、竹笋,烹饪前需用热水加热 。另外腰果的草酸和脂肪含量也很高,每天不吃其他坚果可以吃腰果15g,不宜多吃 。
5植酸
谷类和豆类中含有植酸 。例如谷子、小麦、大米、大豆、杂豆等 。去除植酸的最好方法是——发 。发芽发酵 。例如绿豆芽、黄豆芽、黑豆苗、豆苗、花生芽发酵的馒头、面包、花卷、雪糕、纳豆、天贝等就是很好的例子 。
6膳食纤维
膳食纤维是促进肠道蠕动、排毒降糖的必需营养素,如果不能摄取足够的膳食纤维,胃肠道疾病高发,有诱发直肠癌和结肠癌的风险 。但每日摄入过量的膳食纤维也会影响钙、铁、锌、硒、锶等矿物质、微量元素的吸收 。中国人每天膳食纤维摄入量为25g~30g,老人、儿童、孕产妇等缺钙者需要控制摄入量,我们可以从所有植物性食物中获得 。
关于孩子成长的因素还有很多,但上述条件我们最要掌握 。
1岁宝宝吃什么蔬菜个子长得快?我是儿科医生鱼南 。我很高兴回答你的问题 。
宝宝成长很快,最重要的因素其实不是蔬菜 。在这些之中:
1、宝宝一岁的话,不会像一岁前那样急剧成长 。生长激素的分泌量白天开始就很少,几乎集中在晚上 。特别是晚上9点到第二天凌晨1点,以及早上5点到7点这两个时间段是生长激素分泌的高峰期,所以保证宝宝的睡眠是成长的关键 。
2、其他的就是让宝宝多做户外运动,合理饮食,让宝宝感觉舒服 。
3、饮食方面,不能让宝宝发胖 。因为肥胖会加速骨龄,透支身高未来的发展空间 。
一定要均衡饮食 。不仅要吃肉,还要吃很多新鲜的蔬菜和水果 。
4、尝试各种各样的蔬菜 。不限于几种,相对来说深绿色的蔬菜比较好 。
5、零食请控制量 。
鱼小南:
80多岁儿科医生之母,浙江大学医学院附属儿童医院主治医生 。
【三岁宝宝吃什么长得快 五谷杂粮儿童长高配方】今日头条年度优秀媒体品牌,头条健康金处方作者,年度健康头条 。
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