什么蔬菜含钙高春天吃什么蔬菜补钙( 二 )

做法
1 .将小麦粉和发酵粉混合均匀
2 .加入温水揉出光滑的面团，盖上保鲜膜醒来。
觉醒到3.2倍的大小
4 .发酵后的面团在砧板上充分搅拌。
5 .擀成约3 ， 4毫米厚的皮
6 .均匀撒上食盐、五香粉后，涂上芝麻酱。
7 .从一个侧面卷起
8 .用刀切成大小相等的段
9 .放入蒸锅，再次醒来15分钟。
10 .醒来15分钟后开火，有蒸汽后计时蒸12分钟，关火蒸3、2分钟取下盖子取出。
烹饪技巧
1 .蒸熟后，请勿立即打开盖子。蒸几分钟后再打开盖子也不会收缩
2 .芝麻酱本身很油，不用多放油。
02
虾皮
虾皮的钙含量丰富仅次于芝麻酱。对虾营养丰富，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，以及维生素a、氨茶碱等成分，是鱼、蛋、奶数倍甚至几十倍的蛋白质，适合身体虚弱、需要病后养生的人食用在减少血液胆固醇、防止动脉硬化的同时，还可以扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗死；老年人经常吃虾皮，可以预防缺钙导致的骨质疏松症。
在老年人的饮食中加入虾皮，对提高食欲和增强体质非常好。
03
牛奶
牛奶营养成分高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了人们熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量也很高。牛奶是人体钙的最佳来源，且钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。常见的普通牛奶是最适合补钙的乳品。
04
起司
乳制品最适合补钙。奶酪是含钙较多的乳制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗病能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康，保持皮肤健康；是的，乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有助于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，预防便秘和腹泻。
05
芥末酱
芥末不仅钙含量高，还含有丰富的维生素a、b族维生素、维生素c和维生素d 。芥末还有开胃消食、提神、消除疲劳、解毒消肿的功效。明目利膈肌、广肠通便作为眼科患者食疗佳品，也有助于预防便秘，尤其适合老年人和习惯性秘者食用。

什么蔬菜含钙高 春天吃什么蔬菜补钙( 二 )

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