说起柠檬大家都不陌生，尤其是在泡茶泡水，调味美食方面 。柠檬虽然很小，但其实含有很多有益的成分 。柠檬富含多种矿物质，如钾 。
100g中有209mg的钾，如钙，100g中高达101mg的钙，两者都是水果中的佼佼者 。柠檬还含有一定量的镁、磷、钠、铁、锌、铜、硒、锰等元素，适当食用可以补充多种微量元素 。柠檬富含维生素c、维生素e和少量b族维生素 。
当你拿到柠檬时，每个人都能闻到又香又甜的味道 。柠檬皮中有挥发性定向物质，可以缓解精神疲劳，提神醒脑 。这些定向物质也能刺激你的食欲，刺激你的食欲 。所有用柠檬调味的菜肴都有开胃、生津、提神的功效 。孕妇有孕吐反应也可以问柠檬 。这种气味可以缓解孕吐，让孕妈妈感觉更好 。
柠檬中含有柠檬酸，具有抗凝血作用，可防止血栓形成和动脉硬化，对心脑血管疾病有一定的预防作用 。还可与钙盐合用，抑制钙盐的接近，防止尿中矿物质沉积，利尿，保护肾脏 。柠檬中的维生素c等抗氧化成分可以延缓血管衰老，增强血管弹性 。此外，维生素c可以提高免疫力，也是体内各种合成过程的重要环境 。
传统认为柠檬性温味苦，能生津止咳，祛燥消暑，《书明号》123中有记载 。用于健胃、解郁、止痛、调节食欲不振等症状 。很多朋友喜欢用柠檬泡水喝 。虽然柠檬确实有私房效应，但是不要把它当成药物效应来吃 。毕竟食疗的效果不可能很明显，也不一定根据个人体质有明显的改善效果 。
当然，白天可以喝柠檬蜂蜜水吗？可以喝 。早上空腹喝点蜂蜜柠檬水有利于排毒 。可以治便秘 。加点蜂蜜，美容养颜 。但柠檬不要放太多，以免刺激肠胃 。而且，经常面对电脑的it人可以多喝蜂蜜柠檬水 。因为蜂蜜柠檬水可以淡化电脑辐射造成的面部色斑 。建议饭后1.5~2小时喝一杯蜂蜜柠檬水，有助于消化和减肥 。

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