哪些书籍可以帮助糖尿病患者了解糖尿病糖尿病饮食书籍( 二 )

这里有一个关键概念：
游离糖：除了卡路里以外没有其他营养成分的糖
我们首先要戒掉的是免费糖。主要是人工添加和深加工，以及果汁中的蜂蜜和糖。
随着营养学的普及，我们知道，除了直接获得的糖以外，饮料、糕点、饼干、甜点等碳水化合物的主要来源：米和面等主食中也含有糖。
糖尿病如何饮食降血糖？83岁的曹大爷是糖尿病患者。他已经病了快20年了，身体还很好，除了眼睛有点废。前几天他老婆来打听有没有促进伤口愈合的药，说是给曹大爷的。据说曹大爷之所以有今天，是因为他有一个贴心的老婆。
曹大爷的老婆是村里出了名的好心人。自从曹大爷得了糖尿病，从一日三餐到日常活动、日常用药，都是她在照顾。她记得比曹叔叔自己还清楚。每天监督曹大爷吃药测血糖去运动。每顿饭都安排得清清楚楚。
一顿饭吃多少和吃什么？这么多年，老婆的厨艺提高了很多。
60岁的老吴不行了。他也是一名糖尿病患者。他已经病了五年多了，已经被折磨死了。首先，它受到慢性并发症的困扰，如皮肤瘙痒，四肢麻木疼痛，感觉异常。后来甚至出现了肌肉萎缩。后来发现糖尿病肾病已经处于肾衰竭阶段，需要透析治疗。老吴虽然现在才61岁，但看起来像个七八十岁的老人。据说老吴有今天是因为他有一个不孝的儿子。
【哪些书籍可以帮助糖尿病患者了解糖尿病糖尿病饮食书籍】吴的生活很苦，妻子几年前去世了。当初因为儿子不孝顺，选择喝农药****** 。现在老吴得了糖尿病，没有了妻子和儿子的照顾。他怎么能得到呢？得病前，老吴一直以卖废品为生，儿子一分钱都不给，还经常鼓动孩子来找爷爷要钱。生病后，老吴无法工作，就靠之前的积蓄生活。他没钱看病吃药，连一顿像样的饭都吃不上。事情变成这样并不奇怪。
糖尿病饮食如何降低血糖？讲这两个患者的故事，就是告诉糖尿病患者，糖尿病是一种慢性病，我们只能尽可能控制血糖的稳定，防止可怕的并发症。如果你能控制好，只要得了糖尿病就能活。可惜能像曹大爷这么细心的人少之又少。但是对付糖尿病需要耐心。除了吃药，健康的饮食和生活习惯同样重要。尤其在饮食方面，一定要谨慎。
1.饮食要小心：很多糖尿病患者抱怨自己血糖控制不好，其实是因为饮食没有把握好。有了糖尿病，就不能像以前那样随便吃了。最起码的原则就是闭上嘴。
一日三餐要精心安排。如果你不能吃它们，你就永远不要吃。最好找个小本子记着他们。如果你不确定你能不能吃它们，你应该在吃了它们之后测量你的血糖。如果你的血糖失控，下次就不要碰了。
还有一点就是控制摄入量。你不能吃太多食物。控制每日总摄入量，合理分配到三餐中。如果不确定，可以找专门的厨房秤，计算一下每餐吃的量。
2.饮食选择：糖尿病患者最重要的是知道哪些食物可以吃，哪些食物应该少吃，哪些食物不能吃，以便更好的控制血糖。注意主食糖分上升快，一定要控制，少******米和精粉，多吃粗粮；可以多吃蔬菜，但要少吃莲藕、山药、甜菜等蔬菜，可以多吃深色蔬菜，如各种绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿等。选择低糖水果，如猕猴桃、柚子、橙子等；选择白肉，如鱼肉、鸡肉等。
鸡蛋和坚果要适量摄入。同时注意远离油炸食品、甜点、腌制食品等高油、高糖、高盐的食物。
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