学完了嘛~ ~
青蟹的正确杀法？螃蟹做饭的时候洗干净就可以了，不用杀 。
青蟹饭怎么处理青蟹？材料：两只青蟹、两杯泰国糯米、4朵干香菇、各种蘑菇、半斤胡萝卜、半斤绿豆、一点玉米、一点姜、一点葱、一点虾米 。
第一阶段
把青蟹洗干净，切成片 。糯米洗净，用水提前浸泡两个小时 。胡萝卜切丁；干香菇洗净，用水泡头清洗，不要扔掉香菇的水 。把各种蘑菇洗净，换刀准备
第二阶段
锅变热，加油，葱姜上香，加入胡萝卜炒，加入绿豆、玉米炒，加入各种菌类炒，再加入香菇水和一碗高汤，加入蚝油、料酒、生醋、老醋煮 。
第三阶段
把泡好的糯米放进电饭锅里，把2倒入电饭锅里，高汤刚泡好糯米，把洗干净的青蟹摊在表面！按下烹饪按钮，在锅前撒一把葱
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