金枪鱼怎么烧好吃又简单 金枪鱼的做法大全家常做法( 二 )


2.解冻到金枪鱼肉周围的软的部分还是硬的,也就是切片十分钟,味道还不错 。
03.鱼片,芥末粉,水和酱油,配萝卜丝 。
04.吃:白萝卜丝配香菜,炒饭片,炸脆片,拌综合调料 。
冻金枪鱼的做法家庭吃法?解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半小时;将盐腌金枪鱼上多余的水倒掉,与面粉混合;将鸡蛋搅拌均匀,将金枪鱼浸入蛋液中 。直接在碗里搅拌更快;将浸过蛋液的鱼放入面包屑中滚动;不粘锅放适量油,加热,放入鱼肉;等鱼硬了,拿出来装盘 。
五百斤的金枪鱼做法?原材料
金枪鱼(1厚块)
黑胡椒5g
胡椒5g
盐5g
工作方法
1.厚片的生金枪鱼,洗净,蘸吸水纸,两面撒上盐和胡椒 。
2.然后在锅里放一勺油 。油温不应过高 。
1-10的火,4左右就可以了 。这鱼很容易做 。不要煮过头了 。
3.两面煎 。建议不要炒熟,肉会变老,不好吃 。
每边5分钟左右,也就是中间三分之一厚度的生鱼外观就差不多了 。
4.出锅后,在案板上稍微冷却一下就可以切片了 。不完整的炸鱼也更容易切片完成 。
5.与盘子和淡酱油一起食用 。
『文章♂来②自妈育儿网,未经允许不得转载!』