醉螃蟹的制作方法 螃蟹用酒泡多久才会醉( 二 )


花雕醉蟹能泡多久?12小时就可以了
在进入螃蟹的过程中,需要用清洁的餐具将螃蟹完全浸泡在熟汁中,确保味道的均匀性,确保所有螃蟹的味道 。
3 .制成的熟化汁用保鲜膜密封加盖,放入零温度1的冰箱保存 。温度过高会挥发酒精,温度过低会影响熟化汁的风味 。