生姜的7种功效：
1.抗氧化：生姜中含有的姜辣云和二苯庚烷类的结构都具有很强的抗氧化和自由基清除作用，可以抑制肿瘤和抗衰老 。
2.食欲增加：夏天天气变热，胃液分泌量减少，人们食欲下降，饭前吃点生姜可以刺激消化液分泌，增加肠胃蠕动 。
3.解暑提神：夏季出现头晕、心悸、胸敏等中暑症状，生姜具有防暑功效，可以缓解中暑症状，保持清醒 。
4.杀菌解毒：生姜可以起到抑制部分抗菌药物的作用，如果不慎吃了被细菌污染的食物，导致急性胃肠炎，可以适量吃生姜 。
5.防止晕车：研究结果表明，姜粉对运动病头痛、头晕、恶心、呕吐等症状的效率高达90%，药效持续4小时以上，因此晕车的人可以随身携带康片 。
6.分散汉莎 。感冒了，引起感冒 。最好把水泡在生姜里喝 。能促进血液流动，赶走体内的寒冷 。
7.心血管保护：研究人员通过对生姜提取物的研究，发现生姜可以阻碍血小板聚集，降低体内低密度脂蛋白、血清胆固醇的含量，从而预防心血管疾病 。
【农村常见的中草药 升阳的草药有哪些】生姜容易产生耐热，特别适合体质寒冷、大韩、感冒的人吃，但对阴虚体质和耐热严重的人最好不要吃生姜 。另外，便秘的人也要少吃生姜 。便秘属于肠道热，所以此时过量食用生姜会加重症状 。最后，提醒大家千万不要吃腐烂的生姜 。其中含有的有毒物质会诱发肝癌 。

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