东北摊主把鸡爪猪蹄|东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦是怎么回事万物皆可糖葫芦是什么意思东北摊主把鸡爪猪蹄|做成糖葫

糖葫芦是冬日必备小吃，最近在东北，有摊主把鸡爪猪蹄做成了糖葫芦，引来了众人的围观和购买，除此之外还有辣条糖葫芦、海带糖葫芦，那么具体是怎么回事呢？万物皆可糖葫芦是什么意思？下面小编带来介绍。

东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦
11月22日，黑龙江哈尔滨，摆摊卖糖葫芦的项先生把糖葫芦卖出了新花样，在他的摊位上，除了卖传统的糖葫芦外，他还自己开发出几十种非常规的品种。

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鸡爪糖葫芦、月饼糖葫芦、辣椒糖葫芦、猪蹄糖葫芦、辣条糖葫芦、海带糖葫芦等等，在他这里，感觉东北万物皆可糖葫芦，只有你想不到，没有做不到的冰糖葫芦，他的摊位一出，经常会被顾客围观，也有不少人前来尝鲜。
【东北摊主把鸡爪猪蹄|东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦是怎么回事万物皆可糖葫芦是什么意思】看看这造型各异，威风凛凛，和传统的山楂糖葫芦一比简直就是李逵和林黛玉的区别，那叫一个扎眼!不过摆在街边上确实赚足了眼球，就是不知道有没有人敢吃呢?
网友看法：
把山楂做成酱猪蹄才是本事
摊主家剩饭剩菜都有着落了
奇奇怪怪的糖葫芦要是能好吃才怪，哈哈哈哈
糖葫芦：没想到啊，我也有成网红的时候
应该是夏天吃不了的，冬天全部做成糖葫芦
整个茶叶蛋的，配个韭菜的哈哈哈……
万物皆可糖葫芦是什么意思
一般我们见到的糖葫芦都是山楂做成的，但是在东北不一样啦，鸡爪辣条等都可以做成糖葫芦哦。
自制糖葫芦做法：
准备食材：山楂500g、冰糖1袋、水、蜂蜜、糖浆(麦芽糖)、牙签、芝麻
操作步骤：
1、购买一些无毛病的山楂，洗干净，用竹签串起来备用(一定要沥干水分)。

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2、起锅熬制糖浆，分别加入水、冰糖、蜂蜜、糖浆(也可以用麦芽糖)，小火慢慢熬并不断搅拌，将冰糖完全融化，同时带有一些粘稠(糖浆是否熬好，2个小窍门来鉴定，第一个窍门：用勺子将糖浆捞出，抬高慢慢倒入锅中，如果是垂直向下流，熬制的糖浆就可以了;第二个窍门，用小勺将糖浆捞出，放入凉水中，看没有变脆，有变脆就可以了，如果没有就接着熬。)

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3、糖浆熬好后，将串好的山楂均匀裹上糖浆，糖浆粘稠会根据倾斜方向流动，这时需要将裹上糖浆的山楂不断旋转，至糖浆均匀裹到山楂上即可，喜欢吃芝麻的也可以在冰糖葫芦上撒上些芝麻。
4、一道酸酸甜甜、咬一口嘎嘣脆的冰糖葫芦就做好了，冷却后即可食用。
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