脆皮冻汤圆做法送上,汤圆是大家都很喜欢吃的,一般都只是会选择馅料, 但是汤圆也有很多种不一样的做法哦,脆皮冻汤圆一口咬下去嘎嘣脆很好吃。那么脆皮冻汤圆怎么做? 汤圆有哪些花式做法?下面小编带来介绍。
汤圆有哪些花式做法
将脆皮汤圆冷冻之后裹一层巧克力脆皮就可以了,那么脆皮汤圆该怎么做呢?
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1、准备好汤圆和面包糠。我用的是速冻汤圆。
2、汤圆不需要提前解冻。用清水浸泡10秒钟。
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3、然后把水倒掉。用牙签在汤圆表面扎几个洞。刚开始有点硬,但是越扎越软。
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4、锅里倒入适量植物油,烧热。
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5、将扎好洞的汤圆放入面包糠中,滚一圈,使其表面沾满面包糠。如果汤圆干掉了的话,要再沾水,不然裹不上面包糠。
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6、将沾满面包糠的汤圆放入油锅里炸制,全程小火。开始裂开就可以关火,时间不要长,会露馅。
汤圆有哪些花式做法
一、桂花红几分钟特别快手,桂花配上甜甜的红糖,以及糯糯的小汤圆,在冷风瑟瑟的冬日早上吃起来实在太暖了,尤其是姨妈期的时候,真的特别想吃这种甜糯暖胃的小甜点,这一款真的超级喜欢!
食材:无糖藕粉1袋、红糖适量、桂花少许、小汤圆适量
1、适合自己适量的小汤圆煮一锅开水,倒入煮熟
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【脆皮冻汤圆|脆皮冻汤圆怎么做 汤圆有哪些花式做法】2、红糖+藕粉先用小半碗冷水化开,再倒入锅中加入200ml左右的水,中小火煮至浓稠即可出锅
3、红糖藕粉装点上小汤圆和规划就可以开吃啦,加了红糖和桂花的藕粉有一种很特别的风味,你一定会爱上哒! 糖小汤圆。
二、红糖油汤圆
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汤圆室温放10分钟,锅里少油烧热,放入生汤圆小火煎至两面微黄~倒入淹没汤圆一半的开水,再加一丢丢料酒和20g红糖翻炒收汁,撒黑芝麻!温州人的智慧,口感太好了吧!
三、桂花米酒奶黄汤圆
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开水煮奶黄馅汤圆,浮起后倒入开水一半量的米酒,再浮起时盛出,浇一勺桂花蜜,汤都给你喝光光!!
四、抹茶牛奶汤圆
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小火热牛奶,注意不要沸,关火倒适量抹茶粉和蜂蜜搅拌,把煮好的红豆馅汤圆放进去就做好了!红豆和抹茶绝配好嘛!
五、炸汤圆
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汤圆煮好放凉,裹面包糠,油锅烧至6成热,放入汤圆小火炸至金黄就好啦!外酥里软,小心烫嘴!
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