【金桔膏|金桔膏可以用开水泡着喝吗 金桔膏什么时间喝比较好】很多人都自制或购买金桔膏,里面含有非常丰富的营养物质,冲泡喝对人身体还是非常好的,但建议用温水冲泡,金桔膏可以用开水泡着喝吗?金桔膏什么时间喝比较好?下面小编就来说说。
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金桔膏可以用开水泡着喝吗
不建议。
金桔膏中含有丰富的维生素和矿物质,但是其中所含的一些维生素并不是很耐高温,比如维生素c等,所以在冲泡金桔膏的时候建议最好是用温水而不是开水来泡,这样泡出来的金桔水营养价值会更高一些。 而且因为金桔膏中含有一定的有机酸成分,如果用开水来泡的话会放大其中的酸味,喝起来口感并不是很好,所以一般都是用温水来泡金桔膏。
金桔膏什么时间喝比较好
金桔膏最好用温水泡饮,温度不超过50度为宜,然后搅拌均匀后即可饮用。
都可以。 对于金桔膏什么时候吃最好并没有具体规定,一天中都是可以的,建议可以根据个人的饮食、生活习惯来进行安排。 对于学习、上班族来说建议可以选择在上午10-11点或者下午3-4点左右的时候喝一杯,因为这个时候属于肚子比较饥饿、身体比较疲乏的时候,这个时候喝一杯金桔水的话可以快速地为人体补充能量,并缓解肚子的饥饿感。
虽然金桔是非常好吃的一种水果,营养价值丰富,含有丰富的维生素c,适当吃人的身体会有很多的好处,但是对于上火或者是喉咙肿痛,发炎的朋友们来说,尽量要少吃金桔,否则病症会加重的。
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自制金桔膏做法:
第一步:首先我们准备一些盐把金桔的表面先搓洗一会,这样有效去除金桔上面的蜡,现在的水果上面会有农药残留,有些商家还会喷一些防腐剂类的东西,所以我们在吃水果前,清洗这一步非常的重要。
第二步:金桔用食盐搓洗后,加入清水把金桔再泡20分钟,这样更有助于泡出残留在金桔表面的肉眼看不到的一些脏东西。
第三步:金桔泡好后把上面的蒂去除一下,然后用流动水在把金桔多冲洗一下,彻底的冲洗干净。
第四步:准备一锅开水,水开后把洗干净的金桔倒入锅中,用筷子轻轻的翻动一下,让金桔受热更均匀一些,焯水时间不宜过长3分钟左右就足够了。焯水后的金桔特别的软,冬天如果屋里天气冷,孩子吃水果又怕凉,金桔就可以这样来加热吃,焯水后热乎乎的软软的,一点也不用担心怕孩子吃凉的。金桔焯水捞出后一定要用凉开水冲洗一下。
第五步:下一步我们来切金桔,金桔从中间切开分成2半,金桔切的过程中中间的籽很容易切破,切破的籽记得要把它去掉,籽破了后期熬出的金桔膏冲水时会有些发苦,当然如果不怕苦就完全不用考虑去掉,籽的好处还是很多的。
第六步:下面我们在来准备200克的冰糖。
第七步:锅内加入300毫升的清水,把冰糖也加进去,开小火把冰糖熬化,小火慢熬不要着急。冰糖融化后倒入金桔,开大火先把金桔煮开,家里有柠檬的朋友也可以滴几滴柠檬汁,大火煮开后开小火慢煮,这个时候不要随意搅动,可以先去做一些别的事情,准备一个密封的玻璃瓶拿去洗一下,在用热水消一下毒。
第八步:小火熬至20分钟后这个时候汤汁已经变的很粘稠了。
第九步:35分钟后就熬的非常粘稠了,40分钟左右金桔就熬成透明状了这个时候金桔膏就熬好了。
第十步:金桔熬好后把它放凉,放凉后再把它放到密封罐里,最后再放入冰箱里来冷藏。
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