维生素|天气冷了再贵也要给孩子吃的菜，补钙还能提高免疫力，补充维生素

文|小香妈咪。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）很多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗心大意的，但是自从升级成了妈妈之后整个人好像都变了，变得细心，变得温柔，尤其是在宝贝的吃食上面，更是每日精心准备。既得要宝宝爱吃，又得要营养搭配均衡起来。由此可看，为了让宝贝健康成长，宝妈可谓是在吃食上面下足了心思。那么究竟什么样的食物才是宝宝爱吃的呢？究竟怎么搭配才能让营养充分被吸收呢？这些难题被妈妈们全部攻破，变得都不是问题！小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。【小鸡炖蘑菇】

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现在很多中小学生的学习压力非常大，功课繁忙，家长也是看在眼里，急在心里。大部分家长并不能在课业上帮多大的忙，只能在饭食和营养上多下功夫了。不过孩子的膳食是大有讲究的，既要营养充足均衡，同时又不能滋补过度，所以一道鲜美可口的小鸡炖蘑菇就非常合适了。小鸡炖蘑菇讲究的是荤素搭配，新鲜天然，大火快炒不会破坏其中的营养成分，保持了最自然的口感，对孩子的成长发育特别有帮助。

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做法：

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1.首先我们先把需要的食材准备好；东北的溜达鸡1只、小野蘑菇100克；然后准备调味料：葱段20克、姜5片、干红椒、冰糖各5克，八角3各，生抽10毫升，料酒8毫升，盐、植物油各适量。

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2.先把溜达鸡宰杀、拔毛，把头、爪子、鸡屁股去掉洗净。“心”“肝”“胗”清洗干净，然后把整个鸡身剁成小块、备用。3.把小野蘑菇里的杂质去除，根部去除，用水清洗干净、4.然后用温水泡30分钟，沥干水分、备用。5.把锅烧热、放入植物油，等油温烧至六成热时放入鸡头、爪子、鸡屁股、心、肝、胗、鸡块翻炒，鸡肉炒至变色后放入葱段、姜片、八角、干红椒、炒出香味，然后放入小野蘑菇一起翻炒。

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6.最后加入生抽、冰糖、料酒把颜色炒匀，加入清水烧开，

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7.再转中火炖30分钟左右，用盐调味即可出锅；

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养孩子虽然有很多困难，但是养孩子的同时还能够给很多家庭带去快乐。作为宝爸宝妈，可能看着自己做的食物被宝宝全部吃光了就会非常的开心。所以宝妈做的饭，宝贝爱吃很重要，吃的营养健康更加重要，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！