五、蛋花酒酿汤圆
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所需材料:迷你汤圆300克，鸡蛋1个，酒酿100克，清水2碗，枸杞5克，冰糖30克，干桂花少许，水淀粉适量
制作过程：
1、锡中倒入2碗清水，加入枸杞，大火煮开后再煮2分钟
2、加入汤圆，边煮边搜挥，煮至汤圆浮在表面，加入酒酿、冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化
3、鸡蛋打散，以画图方式淋入锅中，边淋边用筷子搅拌散开，形成蛋花
4、等再次煮开后以画團方式淋入水淀粉，再加入干桂花即可，一道美味的蛋花活體汤圆就做好了,补血养額,驱 睡置又讲外好吃易做 你也赶紧试试吧
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