梅花鹿鹿尾巴|梅花鹿鹿尾巴有哪些食用方法鹿尾的功效和作用是什么梅花鹿鹿尾巴

鹿的身上不少部位都被用来制成药物了。鹿尾巴也就是梅花鹿的尾巴汇集鹿的阴血精华，在药品中算是上等的中药材了能治疗很多的疾病症状。不同的吃饭有着不同的效果。梅花鹿鹿尾巴有哪些食用方法鹿尾的功效和作用是什么。带来相关介绍。
梅花鹿鹿尾巴有哪些食用方法

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鹿尾巴切成厚片，以清水洗净，便可进行烹调。
红烧鹿尾
原料：
鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。
制法：
①把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出;
②坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入鹿尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。
红烧鹿尾：鹿尾味甘、降压，红烧鹿尾不但有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红，香辣味浓厚
鹿尾巴竹丝鸡汤
材料：
竹丝鸡1只，鹿尾巴10克，肉苁蓉15克，鲜淮山150克，生姜2片，盐适量。
制法：
竹丝鸡去内脏洗净;鹿尾巴切碎;瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲约两小时，加盐，即可饮汤吃肉。
鹿尾的功效和作用

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鹿尾巴是梅花鹿的尾部，汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。鹿尾巴是阴精所聚之处，是中医药名贵的补品。《本草纲目》曰：“鹿尾巴生精补髓、益气养阴、强健筋骨，治一切痿症”
鹿尾巴味甘、咸，性温，有补肾阳、益精气等功效，可益肾填精，改善睡眠，使人感觉神清气爽、精力充沛，具有抗衰老、抗疲劳等功效，能提高机体免疫力，有效治疗神经衰弱等疑难杂症。
宝贝功效
鹿尾巴产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。它含丰富的蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命B12、C、D、E、锌及镁等矿物质
鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质。
1.对壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，
【梅花鹿鹿尾巴|梅花鹿鹿尾巴有哪些食用方法鹿尾的功效和作用是什么】2.可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用，是良好的全身性强壮保健品。

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