白砂糖|别再光喝牛奶了!这种“天然增高剂”赶紧吃起来助力孩子长高高( 二 )

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9、将剩下的紫薯粉直接倒在紫薯泥上，同样需要用刮刀按压整平。这样所有的食材都准备好了，将模具的盖子盖上。

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10、蒸锅填水，将模具放到蒸笼里，大火烧水，将水烧开后，开始计时，大火蒸上二十五分钟左右，关火后，继续焖上五分钟，这样一份紫薯松糕就做好了。蒸好后取出，打开盖子后，倒扣在盘子里，等不烫手了，直接脱模即可。

一份好看又美味的紫薯松糕就做好了，香甜软糯，超级好吃。

小技巧要get:

紫薯的选购

1.优先挑选纺锤形状的紫薯。

2.表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。

3.闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5.发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

紫薯的存储

1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

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