近日，日本的两个蜜瓜拍出了16万的高价，该蜜瓜品种是夕张蜜瓜，在日本是高端蜜瓜的代名词，口感也非常好，夕张蜜瓜为什么卖这么贵？下面小编就带来介绍。
日本两个蜜瓜拍出16万是什么情况
5月24日，日本北海道，据共同社报道，在一场拍卖会上，一对夕张蜜瓜以2.47万美元价格被拍出，据报道，这个价格是去年交易价格的22.5倍。此次蜜瓜由一家儿童食品销售公司拍得，将免费分发给10个有孩子的家庭。、


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本年度“夕张蜜瓜”首次拍卖会24日拍卖的是今年首轮收获的466个蜜瓜。在严格的疫情防控措施下，现场大约有30名竞拍人。一家名为“北海道食品”的公司以270万日元的价格竞拍下一对品相相对上乘的蜜瓜。该公司董事长鹿毛伊织称，所购蜜瓜将免费分发给10个有孩子的家庭，这些家庭可以提前在该公司社交媒体页面上提交申请。
“夕张蜜瓜”产自北海道夕张市，在日本是高端蜜瓜的代名词，甚至被誉为“全世界最好的水果”是世界最贵水果之一。每年为此慕名而来的各地游客不计其数，足见其非凡的魅力。


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夕张蜜瓜为什么卖这么贵
夕张蜜瓜的严格质量控制及分级制度，让它立于蜜瓜界顶位。
一个夕张蜜瓜的诞生实为不易，从育苗、种植到管理、收获，都对土壤和水质等条件都有很严苛的限定条件。最好的夕张蜜瓜必须是完美的圆形，表皮上的环纹必须匀称，上头还必须有根T形的瓜蒂。

在生长期中，没有达标的蜜瓜，比如个头太小的、网纹不好看的、形状不够圆润的，通通都会被直接淘汰;经过多年的培育才达到现在这样的稳定出品。夕张蜜瓜也确实更好吃，口感及其软糯，没有普通甜瓜的纤维感，甜度可达18或19(大部分哈密瓜在15左右)。所有收成蜜瓜都会送去农业部贴上标签，就像葡萄酒会有酿酒师的名字，每个标签都会列明种植者大名。之后由40位专业检查员将蜜瓜分为三级：一般是“秀”，质素较佳叫“优”，顶级是“良”。
夕张蜜瓜不像普通蜜瓜，吃着吃着就没味道了，它柔软多汁，口感清，是直到瓜皮底部也非常甜和软，切开瓜后，水灵灵的瓜肉让人迫不及待要去咬上一口，瓜汁随着口腔的咀嚼越发四溢，一股幸福的甜蜜感也随之涌上心头
最佳食用方法是放入冰箱稍稍冷藏，切开用勺挖着吃，有着冰淇淋一般的口感!
夕张蜜瓜的汁水明显要多，用刀切的时候果汁会沿着切面渗出淌下，吃到嘴里，果肉似乎瞬间就能化成汁，大部分瓜类水果，由于肉质或脆或韧的原因，只能切成一瓣一瓣的啃着吃，而熟透后的夕张蜜瓜特别绵软，可以用勺子挖着吃。


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