纯牛奶|买牛奶时，只要瓶身上有这“三个字”，无论是啥牌子，都是纯牛奶( 二 )

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4、水+奶粉（乳）勾兑这类的牛奶，我们也称之为， “乳饮料”、“奶饮料” 、“奶饮品”。我们可以从配料表中就能很清楚的看到：成分表第一位就是：水，糖浆、然后奶粉，还有各种添加剂的成分，它其实就是饮料来的，不是纯牛奶，而且糖分很高，蛋白质含量特别低，钙几乎是没有的，基本没啥营养的，这种奶一般不建议买给孩子喝。糖、香精、添加剂一大堆，喝了容易长胖，小孩喝习惯了，口味就养刁了，以后不好喝的都不爱喝了。除此之外，还有一些燕麦牛奶、红豆牛奶等等。

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3、奶+各种添加剂——调制乳这类牛奶在标签上一般也会标注出来的，可以酌情根据需求采购，但调制乳和纯牛奶也是有很大区别的，调制乳一般是在纯牛奶的程度上进行再一次的加工。含乳量不同，纯牛奶的含乳量要求100?而调制乳的含乳量则要求不低于80?

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纯牛奶不能添加任何其它物质，而调制乳可添加其它原料，食品添加剂，营养强化剂等。添加了钙和维生素的强化元素，口味多样，比如一些主打高钙奶、减脂奶等等，这些牛奶相比较于纯牛奶而言，还是建议选择纯牛奶，没有任何添加的，只有“生牛乳”的。事实上这些添加的成分，小朋友的肠道并不一定都能吸收，反而会造成肠胃负担。Lily美食谈碎碎念：通过以上的详细介绍，配料表中，有且仅有“生牛乳”这三个字的，不管是什么牌子，都是纯牛奶来着，而且没有其它任何添加剂的优先考虑，其次再看看蛋白质和钙质的含量来选购。帮助大家选择适合自己的优质纯牛奶，希望对大家有用，在采购牛奶的时候不踩坑。