夏天正是喝啤酒的好季节,但是我们在倒啤酒的时候,都会出现很多的泡沫,导致在饮用时非常不方便,那么怎样倒啤酒产生的泡沫更少?下面小编带来:蚂蚁庄园今日7月20日答案。
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怎样倒啤酒产生的泡沫更少
正确答案:沿着杯壁慢慢倒。
解析:在倒啤酒的时候,把杯子倾斜,而且尽量倾斜的角度大一些,主要目的是为了尽量少的接触空气。然后酒瓶贴住杯子壁,缓缓倾斜酒瓶,当酒瓶中的酒还剩1/3时,迅速把杯子放垂直,然后酒瓶抬高,将剩余的酒砸进杯子,这样泡沫和酒的比例会非常和谐,看起来非常好看。
倒啤酒时为什么会有泡沫
啤酒的原料主要有大麦、啤酒花等。它们里面含的蛋白质、碳水化合物、啤酒花苦味物质等在酿造过程中发生细微变化后,并作为复合体存留在啤酒中。这些成分决定着啤酒的香味、醇度和泡沫。也就是说,这些成分能增加啤酒的表面张力和粘度,使啤酒能生出更白、更细的泡沫。
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为什么有时候倒出来的啤酒泡沫很多,有时候倒出来的啤酒泡沫又很少呢?这和喝酒的时候,你所在的地区温度高地相关。温度越高,气体的溶解度越低,二氧化碳带来的泡沫更容易形成,所以冰啤酒的泡沫总是比常温啤酒更多一些,大家喝下冰啤酒,也能感受到二氧化碳在嘴巴中裂开的滋味,就像喝汽水一样爽。
经常喝啤酒会长胖吗
如果是经常喝啤酒,是容易长胖的,啤酒里含有一定的能量,喝多了就会导致身体无法吸收能量,所以就会导致发胖。但这种发胖也有可能是虚胖,是因为啤酒摄入过多导致的,啤酒是水组成的,所以就会导致胃腹部增大,出现所谓的“将军肚”。如果停止饮用啤酒,就有可能变瘦。
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喝酒一定要适量,不可多喝,以免对身体造成一定的影响。
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