垃圾食品|男童被家人喂到停止发育!医生怒斥:你竟敢给娃吃这个?( 二 )
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■ 派酥类食品
从这份配料表(国家规定反式脂肪小于0.3g的都会标注为0)就可以看出,蛋黄派含有大量脂肪及反式脂肪。
长期过量食用反式脂肪,不仅会导致儿童肥胖,还会增加患糖尿病、心脑血管等疾病的风险。
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■ 巧克力、糖果等甜类食品
变胖,长龋齿,是过量摄入糖分最直观的危害。
而且孩子吃过多的甜食,势必会影响孩子吃正常的餐食,长期下去营养跟不上,身体和大脑的发育就会受到影响。
此外,糖的代谢需要消耗维生素和矿物质,长期过量吃糖就会导致身体缺乏维生素和矿物质,比如钙,而钙的缺乏会影响宝宝骨骼的生长发育。
■ 日常饮食篇
垃圾食品对孩子的影响简直涉及生活的方方面面,除过零食,日常饮食中家长稍不注意,也会让孩子接触到危害健康的食物。
1.不吃垃圾食品,却吃水果、甜点过量
【 垃圾食品|男童被家人喂到停止发育!医生怒斥:你竟敢给娃吃这个?】家长都知道吃油炸食品、洋快餐会导致孩子肥胖。但是,一些家长看来健康营养的食物,如水果、甜点、饼干等,几乎都会给孩子当加餐或者零食吃。这类食物超量食用同样会导致肥胖发生。
2.不喝可乐,却把乳酸类饮料和纯果汁当水喝
很多家长会限制孩子喝碳酸饮料,但不限制孩子喝牛奶、纯果汁饮料或乳酸类饮料,因为他们觉得这类饮品营养价值高。其实,这类饮品的成分中含糖量、热量都颇高,如果不控制孩子每天的饮用量,会导致发胖。
3.大米饭、面食等精细食物吃过量
大人们总是喜欢把饭或者面食盛得很满,会要求孩子“再多吃一口”。同样地,对这些淀粉类食物的摄入量不进行控制,孩子也会发胖。
此外,由于现代人食用精细食物多,粗粮摄入少,所以对纤维素的摄入就偏低了。纤维素含量低的食物更容易被人体吸收,也更易使人产生饥饿感,会使人吃得过多,从而导致肥胖。
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广州天使儿童医院
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