面汤|月子进补离不了的明星食材食材|月子|牛奶|营养|大米|脂肪

新妈妈在月子期间需要补充各种营养物质，以促进身体复原和乳汁分泌，这就对食材的要求比较高了，哪些才是新妈妈在月子里进补时离不了的明星食材呢？
主食类不可缺

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（1）面汤。新妈妈在月子里可多吃一些面汤，如挂面汤、手工切面汤，最好再配上鸡蛋、瘦肉、蔬菜等辅助食材，这样既可为新妈妈补充营养，又有促进泌乳的功效，对新妈妈和宝宝均有益。
（2）小米。小米的营养优于大米，同等重量的小米与大米比较，小米中所含的铁、维生素B1、维生素B2、纤维素都比大米高。所以新妈妈在月子里可以适当喝些小米粥，不要只吃大米。
奶蛋类不能少
（1）牛奶。牛奶中蛋白质、钙、维生素A、维生素D含量丰富，且易被人体吸收利用，对新妈妈的健康恢复以及乳汁分泌很有好处。新妈妈每天宜饮用250～500毫升牛奶。

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（2）鸡蛋。鸡蛋营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D及钙、磷、铁等，是促进新妈妈身体恢复和乳汁分泌的好食材，可以配菜炒，做荷包蛋、鸡蛋羹等。牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。不过，鸡蛋不宜多吃，每天不宜超过3个，吃多了也吸收不了。
（3）红糖。红糖碳水化合物含量丰富，钙、铁含量也较多，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。新妈妈产后几天后，两餐之间饮用适量红糖水，对身体复原很有益处。但应注意，食用红糖不宜过量。
肉类少不了
（1）鸡肉。鸡肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等，其中蛋白质含量比牛、猪、羊肉都要多，而脂肪含量比牛、猪、羊肉要少，不易使人发胖。
（2）鱼肉。新妈妈吃鱼有益，尤其是鲤鱼更为有益。

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【面汤|月子进补离不了的明星食材】（3）猪蹄。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及各种维生素，营养丰富，可以改善全身的微循环，加速新陈代谢，有利于新妈妈产后各组织细胞正常生理功能的恢复。