食材|儿媳晒婆婆做的孕期晚餐,走红朋友圈,网友:真幸福,看得好馋

昨天跟妈妈聊天 , 她说自己的好朋友快要当奶奶了 , 天天变着法的给儿媳做好吃的 , 小小心想 , 孕妇的饮食跟普通人来说虽然没什么太大的区别 , 但营养上却有颇多讲究 , 比如荤素要搭配 , 粗细粮要结合 , 菜品种类也要多样化等等 , 所以 , 菜品好吃也不是孕期饮食的关键 , 关键是合理和平衡 , 但看完这些菜品的图片后 , 小小着实是看馋了 , 不仅菜品搭配丰富 , 营养均衡 , 看着就很有食欲 , 怪不得很多朋友留言“真幸福 , 看着好馋” , 下面小小就跟大家分享下这份色香味俱全的孕期晚餐 。
食材|儿媳晒婆婆做的孕期晚餐,走红朋友圈,网友:真幸福,看得好馋
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1、胡萝卜玉米排骨汤 春季养生开启喝汤模式 , 这份玉米排骨汤看起来就很好喝 , 汤汁清亮 , 食材的搭配也很营养 , 把各个食材的本味发挥到了极致 。 家常的排骨汤做法就是先将排骨冷水下锅焯烫出杂质 , 然后沥水捞出 。 锅中重新放入排骨先炖煮30分钟 , 再加入玉米胡萝卜块 , 少许食盐 , 炖煮20分钟左右就完成了 。 全程除了焯烫排骨时加入的葱姜片和料酒外 , 没有加额外的调料和辅料 , 所以汤汁喝起来还有一点点的清甜味道 。 特别适合孕妇食用 。
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2、蒸鲳鱼 孕期的准妈妈们可以适量多吃一些海鱼 , 对宝宝的成长很有帮助 。 清蒸的鲳鱼要想不腥 , 提前一定要处理干净内脏 , 然后鱼身划几刀 , 用葱姜给鱼身按摩一下 , 最后切些葱姜丝塞到鱼肚和鱼身上 , 大火蒸制10分钟 , 蒸好后多余的水分一定要倒掉 , 重新铺些葱姜丝 , 淋入热油和蒸鱼豉油即可 。
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3、辣椒炒肉 都说孕期要忌口 , 但其实偶尔吃一顿自己爱吃的菜品并没有什么大碍 , 只要不是医生特意嘱咐过不能吃的食物就可以 。 这道辣椒炒肉看着就十分下饭 , 肉片先用生抽 , 淀粉 , 食盐和清水抓拌腌制一下 , 然后热锅凉油下入肉片滑散盛出 , 再用热油爆香葱花 , 倒入辣椒翻炒断生 , 最后倒入肉片 , 加入少许生抽 , 蚝油和食盐 , 拌匀就能出锅了 。
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4、腊肉炒儿菜 儿菜吃起来脆脆的很清爽 , 跟咸香的腊肉搭配超级合适 。 腊肉要先煮熟切片 , 然后放入油锅中煸出适量油 , 再放入蒜末和辣椒炒香 , 接着倒入切片的儿菜快速翻炒 , 加入适量的生抽即可 , 因为腊肉本身自带咸味 , 所以可以不用发给食盐了 。 荤素搭配的腊肉炒儿菜 , 看得我也想吃两口 。
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5、黄豆酱空心菜 黄豆酱跟空心菜的搭配 , 你吃过吗?北方人表示很少吃到 , 空心菜大多都是蒜蓉和白灼的吃法 , 这道菜需要先调个小酱汁 , 碗中加入一勺黄豆酱 , 少许蚝油 , 白糖和适量清水 , 拌匀备用 。 空心菜洗净后切成小段 , 油热后先炒菜梗 , 翻拌两下后再下入菜叶 , 最后淋入酱汁 , 大火翻炒片刻即可盛盘 , 虽然食材和调料很简单 , 但吃起来特别爽口美味 。