西安燕子月嫂,月子餐~芦笋虾仁,收获春季的烂漫与温柔!
燕子月嫂春的味道
【西安燕子月嫂,月子餐~芦笋虾仁,收获春季的烂漫与温柔!】春的影子已经洒满的大地
鲜绿的嫩叶已将不满枝头
赶紧跟上春天的脚步
去收获一波烂漫与温柔
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精品月子餐
芦笋虾仁
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芦笋含有丰富的B族维生素 , 维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素 。 芦笋含硒量高于一般蔬菜 , 甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美 。 部分产妇存在血压高现象和便秘症状 , 吃芦笋可以改善这些现象 。
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虾中含有丰富的蛋白质和钙 , 还富含镁 , 对于产后肾虚症状明显的产妇 , 伴有体倦、腰痛腿酸、失眠不寐、产后乳少等症时最宜食用 。 虾所含的微量元素硒 , 产妇食用可以促进婴儿骨骼发育和脑部发育 。 虾还具有催乳作用 , 妇女产后乳汁少或无乳汁可以适量吃 。
食材:
芦笋、鲜虾、大蒜 。
调料:
食盐、白糖、芝麻油 。
做法:
1、鲜虾去皮期虾线开背洗净沥干 , 放入小盘加入少许蛋清、食盐、撒入少许淀粉抓匀备用 。
2、芦笋洗净切斜长段 , 滚水加入食用油、白糖焯水沥干备用;大蒜切片备用 。
3、热锅加入食用油滑入虾仁翻炒至变色 , 起锅备用 。
4、换干净炒锅加入少许香油炒香蒜片 , 将焯熟的芦笋、虾仁倒入翻炒 , 加入少许盐、白糖调味摆盘即可 。
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