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红糖和饴糖相比各有千秋 , 具体如下:
1、 红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体 。异名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖 。
功用:补中缓急 , 和血行瘀 。主治:脾胃虚弱 , 腹痛呕哕;妇女产后恶露不尽 。
成分:主要含蔗糖 , 并含维生素B和无机盐铁 。
性味归经:味甘 , 性温 。入肝、脾、胃经 。
用法:以沸水、酒或药汁化服 , 或煎汤饮服 。
注意:有痰湿者不宜 , 多食助热、损齿 。
2、饴糖为米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品 。异名:饧、胶饴 。
功用:补中缓急 , 润肺止咳 , 解毒 。主治:脾胃虚弱 , 里急腹痛;肺燥咳嗽、咽痛;服乌头、附子等药物引起的中毒或不良反应 。
成分:主要含麦芽糖 , 并含B族维生素和无机盐、铁等 。
性味归经:味甘 , 性温 。入肝、脾、肺经 。
【红饴糖和白饴糖有什么区别 红糖和饴糖有什么区别】用法:烊化服 , 合汤药服 , 或噙咽 , 或入丸剂 。
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