随着人们生活水平的不断提高,大家对于饮食的要求不仅仅只是解决温饱和美味了,更重要的是健康饮食,高端木本植物油“山茶油”也成为大家作为食用、外用,养生油的健康标准,该油素来有着东方橄榄油的美誉,含有多种维生素和亚麻酸等营养元素,是世界卫生组织首推的健康类食用油,也是民间说的“月子油”、“美容油”、“长寿油”,正是因为这种油对人们的健康有益,市面上山茶油的价格也琳琅满目,有四五十块钱一斤,也有一百多元一斤,那么现在山茶油多少钱一斤?为什么价格那么贵?在平时的生活中我们又该如何挑选高质量山茶油?下面一起来看看!
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现在山茶油多少钱一斤?
福建地区:福建福州市闽清县山茶油80元/斤;福建厦门市集美区山茶油88元/斤;福建三明市尤溪县山茶油70元/斤;福建三明市清流县山茶油80元/斤;福建泉州市南安市山茶油60元/斤;福建龙岩市武平县山茶油85元/斤;福建宁德市福鼎市山茶油45元/斤 。
江西地区:江西景德镇市乐平市山茶油70元/斤;江西新余市渝水区山茶油50元/斤;江西赣州市寻乌县山茶油88元/斤;江西吉安市井冈山市山茶油70元/斤;江西宜春市袁州区山茶油80元/斤;江西抚州市宜黄县山茶油77.5元/斤;江西上饶市婺源县山茶油60元/斤 。
湖南地区:湖南长沙市浏阳市山茶油60元/斤;湖南株洲市攸县山茶油79.8元/斤;湖南衡阳市衡东县山茶油71元/斤;湖南邵阳市隆回县山茶油65元/斤;湖南岳阳市平江县山茶油57.5元/斤;湖南益阳市沅江市山茶油75元/斤;湖南郴州市桂东县山茶油70元/斤;湖南永州市蓝山县山茶油78元/斤;湖南怀化市会同县山茶油80元/斤 。
广西地区:广西南宁市江南区山茶油68元/斤;广西柳州市融安县山茶油80元/斤;广西桂林市平乐县山茶油80元/斤;广西梧州市苍梧县山茶油85元/斤;广西百色市田林县山茶油68元/斤;广西贺州市八步区山茶油75元/斤;广西崇左市宁明县山茶油70元/斤 。
注意:以上山茶油价格报价均来自惠农网产地行情供应大厅,仅供参考,具体请以当地实时最新报价为准 。
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为什么山茶油价格这么贵?
1、油茶果稀缺
山茶油是从油茶树的种子中提炼的,但是油茶树从播种到产果需要5到7年的时间,到盛果期需要15年的时间,生长缓慢,产量较低,人工栽培的比较少,原料也是取之天然 。
2、油茶果出油率低
茶油果也分很多品种,金珠子的出油率比大红袍高点,但是大红袍采摘比金珠子更容易,茶油果壳更厚一些,一斤山茶油需要10斤左右的茶油果,一斤茶油果能打出一两左右的茶油,出油率比较低 。
3、采摘困难
茶油果都是长在山上的,去过农村山上的人都知道,山上的灌木丛比较多,很多时候需要携带砍刀开路,有的油茶果树木高大,需要爬树采摘,有的摘不到需要用到棍棒敲打,敲打后的油茶果需要在灌木丛中找寻,采摘难度大,过程十分艰辛 。
4、制作工艺复杂费时
油茶果从果实到成品油需要经历很多道工序,果实采摘回来后需要太阳晾晒后等待果实裂开,然后把里面的果肉取出后再次晾晒干后才能去榨油,这些工序都需要人工来完成,而且压榨山茶油的时候还需要把茶籽磨成粉,蒸炒后变成熟料榨油,工序复杂,人工成本高 。
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如何挑选高质量山茶油?
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