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伏特加是世界八大酒之一 ， 为世界六大基酒之首 。伏特加发源于俄罗斯 ， 俄罗斯的伏特加享誉全世界 ， 最著名的品牌有这几个五湖伏特加 ， 波士伏特加 ， 哥丽尔卡等 。这些伏特加度数都在40度左右 。
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料 ， 以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米 ， 制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处 ， 只是过滤时将精馏而得的原酒 ， 注入白桦活性炭过滤槽中 ， 经缓慢的过滤程序 ， 使精馏液与活性炭分子充分接触而净化 ， 将所有原酒中所含的油类 ， 酸类 ， 醛类 ， 酯类及其它微量元素除去 ， 便得到非常纯净的伏特加 。
【俄罗斯伏特加度数 伏特加多少度 俄罗斯】俄罗斯伏特加酒液透明 ， 除酒香外 ， 几乎没有其它香味 ， 口味凶烈 ， 劲大冲鼻 ， 火一般地刺激 。