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2018年前的贡眉与寿眉,曾经是同一种茶 。
当然,贡眉和寿眉的关系,在2018年以前,不像现在这样泾渭分明 。
从小白对茶有记忆开始,贡眉这个词,时不时地在老人家嘴里听到过 。
到后来,系统性地给茶友们做分享,也在2016年、2017年的文章里提到过,贡眉它是指寿眉当中等级比较高的 。
小的是时候,七叔公就有说过,这个贡眉啊,是从寿眉里面,挑出比较好看的,拿来上贡的,好像是贡品一样的存在,所以,就叫做贡眉了 。
呃……具体的贡眉的名字起源,真的是这样吗?
无从考证,反正七叔公是这么说的,他的年纪大,就当做是真的哈,哈哈哈哈 。
你还真别说,现在在我们福鼎茶农之间,也有叫贡眉的,大多数是约定俗成的,在寿眉里面,挑出的一批等级高的茶,冠以贡眉的名字 。
所以,你买到的是2018年以前制作的贡眉茶,很大概率,就是寿眉里面等级高的茶,还是用大白茶或者大毫茶的原料制作而成的白茶 。
但如果是2018年5月1日之后制作的贡眉,那基本就是用群体种茶树品种做成的茶啦 。
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贡眉与寿眉,它们之间关系的改变,是对白茶发展的见证 。
现如今,2018年的白茶国家标准,为白茶保驾护航 。
在新法规之下,我们能看到白茶的体系,日渐完善 。
当下,贡眉一词,虽然有所专属,它与白毫银针、白牡丹、寿眉相比,自立门派,看起来有些许的寂寞,但既然法规把贡眉单列出来,自成一派,自然是有它的道理,其中的动机,咱们就让时间来给出答案吧 。
存在即合理 。
贡眉与寿眉,花开两路,各表一枝 。
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