榛子的原产地是哪里原产地和产地( 二 )

要想榛子品质好首先要管理得好，开原市威远镇泰丰榛子专业合作社副理事长朱友谊说:“原来山上的野生榛子较密，不透光影响其生长，疏株能通透植株，改善榛子的光、肥等养分的利用率。疏株不仅要根据地形，还要考虑树龄，如二年龄的榛树株距保持人‘脚面’的宽度，三年龄榛树稀株距就得达到成人鞋的长度。”
为保持自然生态的环境，朱友谊在榛园里进行养草育园，在草地上养榛子。草化腐为肥、孕育土壤。草可在干旱年景覆盖榛园土壤，减少水分蒸腾，起到保水防旱的作用;可以在大雨的时候保护水土流失;可给很多微生物提供生存条件和空间，有利于害虫的天敌栖息，更有利于减少榛树的病虫害发生。
如今泰丰榛子专业合作社带动400多户榛农增收，间接带动了周边20多万亩榛园的园艺化改造。经过改造，很多地区的荒山变宝山，增加了山区农民的副业收入，榛子也逐渐从农民的副业变成主业、富业。
铁岭市立足地域优势，传承并发展当地特有的榛子文化，形成了以榛子产业为核心的绿色生态产业链，榛子逐渐成为铁岭的标志与特殊符号。目前，从业榛农约1.8万户，户均收入超过5万元，带动农民就业约20余万人。
2020年4月，铁岭榛子获得农业农村部农产品地理标志登记保护，至此完成了涉及地理标志的各项认证工作。
铁岭县马侍郎桥村众合榛子专业合作社理事长耿晓明认为，申请了商标、拿到了认证并不等于有了品牌，合作社为建设“上京”榛子品牌，在产品质量及标准化生产方面加大了重视力度，在增强产品的知名度及在市场的认可度上下功夫，助推上京榛子由产品向品牌转变，使榛子产品真正成为铁岭地理标志产品，促进市场价格提升、销路增加。
“我们研究了21个新口味榛子产品品种，最终要选出4个投放市场。”铁岭市扬帆食品有限公司总经理杨富安说，原来榛子的市场主要在北方，为了打入南方市场，研发了适合南方人口味的新品，解决了榛子保质期短的难题。
目前，铁岭市有榛子加工业企业70余家，年加工榛子能力4000万公斤以上，强大的加工能力和一流的加工水平吸引了全国各地榛子到铁岭搞加工。铁岭三能科技有限公司研发的榛子油、榛子蛋白粉等深加工产品已经上市，填补了国内空白。据总经理田宝江介绍，该公司首创榛子脱壳机，解决了国内外野生平榛去壳难题，并把榛子加工设备和榛子产品加工工艺向全国推广，实现了产业化发展。
现在全国各地从事铁岭榛子营销的网点达到3000余个，打进北京、上海、天津、沈阳、大连等大、中城市。铁岭市还创建了中国榛子网，大量外地榛子也向铁岭积聚，从铁岭外销，铁岭已成为全国榛子生产、加工、购销集散地，形成了“铁岭榛子全国卖、铁岭榛子卖全国”的局面，为进一步打造“南茶北榛”的全国木本油料产业格局奠定了基础。
农民日报·中国农网采访人员于险峰张仁军

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