永辉生活APP、多点、大润发优鲜都是单店赋能商业模式,打开APP直接进入某个实体店的线上商店,而不是先选实体店后再选商品 。
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永辉生活APP的配送条件是满18元免配送费,多点是满79元免配送费,毛利率20%,履单投入9-13元的,笔单价必须达到60元,毛利才足以支持履单投入 。
考虑到还有流量投入和运营投入,多点满79元免运费,这个笔单价,才能整体盈亏平衡,永辉生活APP现在的笔单价应该比较低,每单都在补贴,很可能永辉生活APP满18元免运费的政策不能长期持续 。
根据永辉2017年财报,永辉云超亏损2.67亿元,到2017年底,永辉云超一共227家实体店,其中一半的实体店是第四季度开业,这样算来,每家实体店每年亏损超过200万,显然,面积只有100-300平米的永辉生活实体店不会亏损200万这么夸张,笔者猜想,这个亏损额一大部分来自永辉生活APP的搭建和运营投入 。
4、新业态便利店
根据以上信息可知,便利店快送是否能模型盈利,关键在于笔单价,新业态便利店很大一个价值点在于筛选了顾客,通过实体店定位和商品结构,筛选了高价值顾客,在不收运费,不设起送金额的前提下,也能提高笔单价 。
可以把新业态便利店看成2个部分,线下部分和线上部分,线下部分的投入要靠线下销售和盈利支持,线上部分的投入靠线上订单的盈利支持,线下便利店本身是成熟的商业模型,只要选址和内功足够强,是能够靠线下收入养活实体店的 。
新零售是线上与线下结合,组合的价值主要是线下为线上引流,降低引流投入,线下成为线上的体验店,提高转化和复购,线上和线下双渠道一起提高周转,提高效率,线上和线下虽然各自核算收入和投入,但相互之间能产生互促效应 。
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