和日本刺身不同的是 ， 横县鱼生没有用到芥末作为配料 ， 保持了鱼的鲜美和本身的肉感 。
余富介绍 ， 正是横县鱼生的这种丰富的吃法 ， 引起了日本人的注意 ， 有日本客商向他订购鱼生特色配料紫苏 。他已把这种天然调料出口日本 ， 改变刺身单纯依靠酱油和芥末提味的单调 ， 也让横县鱼生与日本刺身结下渊源 。
目前 ， 横县当地的鱼生餐馆随处可见 ， 而在平常百姓家 ， 村民办喜事、聚餐等 ， 鱼生必定是首选的佳肴 。据估计 ， 当地做鱼生消耗的鱼类食材 ， 每天约2000公斤 ， 也极大促进当地的渔业生产 。
横县鱼生作为广西的一道美食 ， 也逐渐被外界知晓 ， 越来越多的外地人会慕名前往品尝 。
不说那么多了 ， 小新要再吃一盘！

文章插图
责编：秦璐敏

• 什么东西比乌鸦更讨厌 什么东西比乌鸦嘴更讨厌生肖
• 神话故事有哪些 小学生必读神话故事10篇
• 新手吸烟怎么吸才正确 女生吸烟的正确方法
• 女生乳头长什么样 女生乳头内陷怎么矫正过来
• 男生挑眉意味什么 小挑眉
• 应届毕业生职业发展规划 求职发展方向怎么写
• 三八妇女节卯日逢卯月打一生肖 生不逢时是什么生肖
• 华为手机4种录屏功能 录屏怎么录声音华为
• 什么是蜗居生活 蜗居的大概简介
• 冷门创业好项目 9个不需要门面的生意